Crostini ham en meloen een heerlijk, eenvoudig en snel voorgerecht perfect voor warme zomerdagen. Deze bruschetta’s met ham en meloen zijn ook perfect als begeleiding bij een lekker aperitief of een aperitiefdiner met vrienden. Als je op zoek bent naar ideeën om ham en meloen op een originele en andere manier te serveren dan de gebruikelijke opgerolde ham op meloen, dan zijn deze canapés met ham en meloen perfect voor jou. Ik raad je aan om al mijn Recepten met meloen te bekijken, je vindt er zoete en hartige ideeën met dit prachtige ingrediënt. Laten we nu eens kijken hoe je een eenvoudig en lekker voorgerecht met ham en meloen kunt bereiden.
Ik laat je ook andere manieren zien om ham en meloen te serveren
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Grill
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten om de crostini ham en meloen te bereiden
- 8 plakken brood
- 4 plakken meloen
- 8 plakken rauwe ham
- 50 g smeerkaas (zoals Philadelphia)
- 8 blaadjes basilicum
Hoe de crostini ham en meloen te bereiden
We beginnen met het bereiden van de crostini ham en meloen. Snijd eerst het brood in plakken en rooster het aan beide kanten in een grillpan of op een elektrische grill.
Snijd de meloen, verwijder de zaden en snijd hem in plakken, verwijder ook de schil.
Snijd vervolgens elke plak in kleine stukjes om een meloentartraar te maken.
Neem de sneetjes brood, leg ze op de serveerschaal of een dienblad en smeer elke sneetje in met de romige smeerkaas.
Voeg de meloentartraar toe
en een plakje rauwe ham.
werk af met een blaadje basilicum of als je dat liever hebt, munt
Ga zo door totdat de ingrediënten op zijn.
Serveer de crostini ham en meloen direct
Hoe bewaar je crostini ham en meloen
Bewaar ze in de koelkast, maar ik raad aan om ze op de dag zelf te consumeren om optimaal van de knapperigheid van het brood en de versheid van de ingrediënten te genieten.
