Gamberi met citroen een heerlijk voorgerecht, heel gemakkelijk te maken en perfect ook als tweede gang. De garnalen met citroen zijn ook ideaal om te bereiden voor lunches of diners bij grote gelegenheden of voor de kerstvakantie. Ik raad je aan om andere recepten met garnalen garnaaltjes en grote garnalen te bekijken, je zult veel andere smakelijke en eenvoudige ideeën vinden, de garnalen in de pan met citroen kun je ook als tweede gang serveren en niet alleen als voorgerecht. Laten we nu eens kijken hoe je de garnalen met citroen maakt en als je ze probeert, laat me het weten. Barbara
Ik raad je ook aan om deze garnalenrecepten te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 800 g Garnalen
- 1 citroen
- 4 eetlepels Extra vergine olijfolie
- 1 teentje Knoflook
- naar smaak Zout
- naar smaak Peper
Hoe Gamberi met citroen bereiden
We gaan de Gamberi met citroen bereiden, als eerste maak je de garnalen of garnaaltjes schoon, verwijder het pantser, snijd het bovenste gedeelte lichtjes in zodat je het zwarte draadje dat onder de tanden vervelend kan zijn, kunt verwijderen en was ze grondig onder stromend water.
Doe de schoongemaakte en gehalveerde knoflook in de pan, voeg de extra vergine olijfolie toe en laat een paar minuten smaken, voeg de garnalen toe en zet op het vuur. Rasp ondertussen de citroenschil over de garnalen. Snijd de citroen doormidden en pers het sap uit.
Giet het citroensap over de garnalen en kook nog 5 minuten, draai de garnalen af en toe om, breng op smaak met zout en peper.
Wanneer de gamberi met citroen gaar zijn, haal ze dan van het vuur en serveer ze goed heet, eventueel vergezeld van citroenschijfjes.
Hoe bewaar je de Gamberi met citroen
Je bewaart de gamberi met citroen 2 dagen in de koelkast
