Gepofte aardappelen en uien een eenvoudig en smakelijk bijgerecht dat perfect past bij elke soort hoofdgerecht. De gebakken uien en aardappelen zijn perfect om te serveren met gebraden vlees of gegrild vlees. Wanneer ik de aardappelen met uien bereid, gebruik ik altijd Borettane uien omdat ze zoet en klein zijn. Laten we nu kijken hoe we de aardappelen en uien in de oven maken, en als je ze probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad je ook aan om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten om Gebakken Aardappelen en Uien te bereiden
- 500 g borettane uien
- 500 g aardappelen
- q.b. extra vergine olijfolie
- q.b. zout
- q.b. peper
Hoe Gebakken Aardappelen en Uien te bereiden
We beginnen met het bereiden van de gebakken aardappelen en uien, schil de aardappelen, was ze en snijd ze in stukjes.
Maak de borettane uien schoon van eventuele lelijke buitenste velletjes en wortels aan de onderkant van het uitje, was ze dan onder stromend water.
Verwarm de oven voor op 180°C, giet de extra vergine olijfolie in de ovenschaal, voeg de borettane uien en aardappelen toe, meng en voeg zout en peper toe.
Als de oven heet is, bak ze dan 40 minuten in de oven, roer halverwege de kooktijd zodat ze gelijkmatig gaar en goudbruin worden. Controleer voordat u ze uit de oven haalt of ze gaar zijn, steek de tanden van een vork in de aardappelen en als ze er gemakkelijk in gaan, zijn ze gaar.
Als de aardappelen en uien gaar zijn, haal ze uit de oven en serveer ze heet
Hoe bewaar je de Gebakken Aardappelen en Uien
De Gebakken Aardappelen en Uien bewaar je in de koelkast voor 2/3 dagen
