Gegratineerde paprika’s in de airfryer, een heerlijk smaakvolle en eenvoudige bijgerecht, zijn ook heerlijk om gewoon met een snee brood te eten. Je kunt de gepaneerde paprika’s in de airfryer op twee manieren maken, afhankelijk van hoe je ze het liefst hebt: in de eerste manier kun je ze eerst koken en schillen en dan gratineren, of je kunt ze gratineren en koken met de schil, afhankelijk van of de schil je stoort en je ze zonder misschien beter verteert. Ik laat je de twee versies in de procedure. De kooktijd van de gegratineerde paprika’s in de airfryer kan variëren afhankelijk van het type airfryer dat je gebruikt (ik gebruik deze airfryer HIER). Ik raad je aan om alle recepten met de airfryer te bekijken, je zult zeker andere smakelijke gerechten vinden om te proberen. Nu gaan we kijken hoe we de gegratineerde paprika’s in de airfryer maken, en als je ze probeert, laat me het weten. Barbara
Ik raad je aan om ook te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Lucht frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten om gegratineerde paprika’s in de airfryer te maken
- 2 paprika's
- 3 eetlepels paneermeel
- 1 teentje knoflook
- naar smaak peterselie
- naar smaak zout
- naar smaak extra vierge olijfolie
Gereedschappen
- Airfryers
- Oliesprayers
Hoe gegratineerde paprika’s in de airfryer te maken
We beginnen met het voorbereiden van de gegratineerde paprika’s in de airfryer. Je kunt ze eerst koken en schillen en dan gratineren. Was de paprika’s en plaats ze in het mandje van de airfryer, kook ze op 200°C gedurende 20 minuten, draai ze af en toe om een gelijkmatige garing te krijgen. Wanneer ze klaar zijn, laat ze dan 15 minuten rusten in het mandje, verwijder daarna de schil en de zaden en snijd ze in repen.
Als je ze niet wilt schillen, snijd de paprika’s dan in repen, verwijder de zaden en was ze goed.
Bereid de gratin voor, giet paneermeel, een eetlepel gehakte peterselie en het geperste of fijngehakte knoflookteentje in een bord, meng goed en voeg wat extra vierge olijfolie toe om een vochtig en zanderig mengsel te krijgen.
Leg de repen in een bakvorm of direct in het mandje van de airfryer, voeg het paneermeel toe aan de paprikarepen, en voeg een snufje zout toe.
Als je de paprika’s al hebt gekookt en geschild, hoef je de gegratineerde paprika’s alleen maar 7 minuten op 190°C te koken, zodat ze goed gratineren.
Als je nog rauwe paprika’s hebt, plaats dan de repen in de airfryer en kook ze 30 minuten op 190°C.
Wanneer de gegratineerde paprika’s in de airfryer klaar zijn, haal ze uit de airfryer en serveer ze warm of op kamertemperatuur.
Hoe bewaar je gegratineerde paprika’s in de airfryer
Bewaar ze in de koelkast voor 2/3 dagen of op kamertemperatuur voor 1 dag.
