Gekookte kerstboom eieren zijn een voorgerecht dat gemakkelijk te maken is en mooi op de feesttafel staat, je kunt ze ook serveren op een buffet of als een lekkere aperitiefhapje, misschien georganiseerd voor het uitwisselen van wensen. Om de gevulde eieren te decoreren, kun je zoals ik granaatappel gebruiken of kleine stukjes tomaat. Om de eieren groen te kleuren, heb ik een gel voedingskleurstof gebruikt die, in tegenstelling tot die in poedervorm, zeer goed kleurt; je hebt echt maar heel weinig nodig en het verandert de consistentie van het mengsel niet. Ik raad aan om deze SPECIALE KERST RECEPTEN COLLECTIE te bekijken en op te slaan bij je favorieten, het zal nuttig zijn als je ideeën nodig hebt voor zoete en hartige kerstgerechten. Laten we nu kijken hoe we de gekookte kerstboom eieren maken en laat het me weten als je ze probeert. Barbara

Ik raad je aan om ook deze recepten van gevulde eieren te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 10 Minuten
Porties: 6 Stuks
Kookmethodes: Koken
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Kerst

Ingrediënten

3 eieren
1 snufje zout
100 g smeerkaas
naar smaak gel voedingskleurstof (groen)

Gereedschap

Spuitzak
Stervormige mondstukken 1M
Voedingskleurstof

Hoe Gekookte Kerstboom Eieren te bereiden

We beginnen met het bereiden van de Gekookte Kerstboom Eieren, plaats de eieren in een pan met water, zet op het vuur en kook ze 7 minuten vanaf het moment dat het water begint te koken.
Na 7 minuten, haal ze van het vuur en houd ze onder koud stromend water, de thermische schok zorgt ervoor dat de eieren gemakkelijk te pellen zijn. Pel de eieren.
Snijd ze doormidden.
Gebruik een theelepel om de gekookte dooier te verwijderen en doe deze in een bord, leg de eiwitten op een serveerschaal.
Prak de dooiers met een vork.
Voeg een snufje zout toe.
De smeerkaas
En meng goed om een romige en homogene massa te krijgen.
Wanneer je een mooie crème hebt verkregen, voeg dan een paar druppels gel voedingskleurstof toe.
Voeg het beetje bij beetje toe en meng goed om het goed te integreren zodat je de juiste kleur krijgt.
Doe de dooier- en kaasmassa in een spuitzak.
En vul de eiwitten.
Versier met granaatappelpitjes of kleine stukjes tomaat.
Serveer de gevulde eieren meteen of bewaar ze in de koelkast tot ze geserveerd worden.