Hartige millefeuille met ham een voorgerecht smakelijk en eenvoudig te maken, perfect ook voor grote gelegenheden of de meer speciale en verfijnde. Als je wilt, kun je ze ook kleiner maken, vooral als je van plan bent om ook andere voorgerechten te serveren, zodat je in plaats van 3 millefeuilles 12 stukjes kunt hebben. Laten we nu kijken hoe je de hartige millefeuille met ham maakt en als je het probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad je aan om ook deze recepten met rauwe ham te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 1 ei
- 100 g rauwe ham
- 100 g smeerkaas
- q.b. zout
Gereedschap
- Hakmolen
- Blender
Hoe de hartige millefeuille met ham te bereiden
We beginnen met het bereiden van de hartige millefeuille met ham, snijd het rechthoekige bladerdeeg in 6 delen,
en prik het met de tanden van een vork,
bestrijk met een losgeklopt ei
en bestrooi met zout, bak het in een voorverwarmde oven op 180C° gedurende 15 minuten.
Giet de rauwe ham in de blenderbeker
en de smeerkaas, mix met tussenpozen
voeg beetje bij beetje ook wat olie toe
tot je een crème krijgt,
doe het vervolgens in een spuitzak.
Wanneer het bladerdeeg klaar is, haal het uit de oven en laat het afkoelen, snijd dan de randen om ze rustieker te maken.
Plaats een rechthoekje bladerdeeg op het bord en voeg de hamcrème toe,
bedek met een ander bladerdeegje,
versier met een toefje rauwe hamcrème, een plakje ham dat je oprolt om het de vorm van een roos te geven.
Serveer de millefeuille meteen of je kunt het enkele uren in de koelkast bewaren.
Hoe de hartige millefeuille met ham te bewaren
Bewaar het 1 dag in de koelkast, daarna zal het bladerdeeg niet meer knapperig en krokant zijn.

