Hartige taart met kersentomaten en scamorza een hartige taart eenvoudig en smakelijk, heerlijk zowel warm als op kamertemperatuur, met weinig maar smaakvolle ingrediënten. De hartige taart met kersentomaten, ui en olijven is perfect om als voorgerecht of als hoofdgerecht te serveren, of voor een aperitief of buffet. U kunt ronde of rechthoekige bladerdeeg gebruiken, het maakt niet uit voor het succes van het recept, als alternatief voor bladerdeeg kunt u brisée gebruiken. Laten we nu kijken hoe je de hartige taart met kersentomaten en scamorza bereidt en als je het probeert, laat het me weten. Barbara

Ik raad je ook aan om het volgende te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Voordelig
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: 4
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

1 rol bladerdeeg
200 g kersentomaten
Halve rode ui van Tropea
150 g gerookte scamorza
naar smaak mini mozzarella bolletjes
50 g groene olijven
50 g zwarte olijven
naar smaak oregano
blaadjes basilicum

Hoe maak je de hartige taart met kersentomaten en scamorza

We beginnen met het bereiden van de Hartige taart met kersentomaten en scamorza, was de kersentomaten en halveer ze,
maak de ui schoon en snijd hem in ringen,
snijd de gerookte scamorza in stukjes.
Rol het bladerdeeg uit en leg het op de bakplaat, voeg de kersentomaten toe,
de uienringen,
de stukjes gerookte scamorza,
de zwarte olijven,
de groene olijven
en een snufje oregano.
Rol de randen van het bladerdeeg op om een korst te creëren en bak 30 minuten in een voorverwarmde statische oven.
Als de hartige taart gaar is, haal hem uit de oven en leg de gehalveerde mini mozzarella bolletjes erop zolang de taart nog warm is.
Voeg een paar kersentomaten toe,
wat ui
en een paar blaadjes basilicum. Serveer de Hartige taart met kersentomaten en scamorza warm of op kamertemperatuur.