Kabeljauw in airfryer een heerlijk hoofdgerecht dat gemakkelijk te maken is en rijk aan smaak, perfect ook voor speciale gelegenheden. De gegratineerde kabeljauwfilets zullen je meerdere keren redden voor de lunch of het diner. Het enige wat je hoeft te doen is de bevroren kabeljauwfilets uit de vriezer halen, laten ontdooien en ze dan in een paar minuten bereiden in je airfryer of eventueel ook in de oven (180C° gedurende 20 minuten). De kooktijd van de gegratineerde kabeljauw in de airfryer kan variëren afhankelijk van het type airfryer dat je gebruikt, dit is de AIRFRYER die ik gebruik. De gratinering van de kabeljauwfilets heb ik gedaan met paneermeel en cornflakes, wat het nog lekkerder en robuuster maakt. Als je geen cornflakes wilt gebruiken, vervang ze dan door hetzelfde gewicht aan paneermeel. Ik raad je aan om 50 RECEPTEN VOOR DE AIRFRYER en alle recepten met de airfryer te bekijken, je vindt er zeker andere heerlijke zoete en hartige gerechten om te proberen. Laten we nu kijken hoe je kabeljauw in de airfryer kunt maken en als je het probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad je aan ook te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Airfry, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het bereiden van kabeljauwfilets in airfryer
- 4 kabeljauwfilets
- Enkele spray extra vergine olijfolie
- 1 citroen (onbehandeld)
- naar smaak peterselie
- naar smaak zout
- 70 g paneermeel
- 80 g cornflakes
Gereedschap
- Olieverstuiver
- Airfryer
Hoe kabeljauw in de airfryer te bereiden
We beginnen met het bereiden van de gegratineerde kabeljauw in de airfryer, ontdooi de kabeljauwfilets volgens de instructies op de verpakking. Mix de cornflakes tot een poeder, giet ze dan in een bord en voeg het paneermeel, gehakte peterselie, de geraspte schil van de citroen toe en meng goed.
Neem de kabeljauwfilets en leg ze in een bakje dat in het mandje van je airfryer past, voeg een snufje zout toe, het sap van een halve citroen, enkele sprays extra vergine olijfolie en bedek ze met het zojuist bereide paneermeel en cornflakes mengsel.
Plaats het bakje in het mandje van de airfryer, spray wat olie op het paneermengsel en bak op 180C° gedurende 10 minuten.
Wanneer de gegratineerde kabeljauwfilets klaar zijn in de airfryer, haal het bakje uit het mandje en serveer ze heet met schijfjes citroen
Hoe bewaar je gekookte kabeljauw in de airfryer
De in de airfryer gekookte kabeljauw bewaar je 2 dagen in de koelkast
