Hoe maak je Kipnuggets met kerrie en appels

• We beginnen met het bereiden van de Kipnuggets met kerrie en appels, pel de ui en hak deze fijn, bereid ook de groentebouillon voor. Snijd de kipfilet in stukken, verwijder eventuele vet- en botstukjes.

• Doe de extra vierge olijfolie in een pan en voeg de fijngehakte ui toe, laat deze lichtjes aanbraden. Schil ondertussen de appel, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes, voeg deze vervolgens toe aan de pan met de ui.

• Doe wat maizena in een bord en haal de kipnuggets erdoor, nadat je ze allemaal hebt gehaald, leg je ze in de pan samen met de appels. Doe wat bouillon in een kommetje, los er de kerrie in op en voeg deze toe aan de kip.

• Voeg een soeplepel bouillon toe en laat koken onder voortdurend roeren, als je merkt dat de saus indikt, voeg dan extra bouillon toe, zorg ervoor dat de kip aan alle kanten en ook van binnen gaar is, eet nooit rauwe kip. .

• Breng op smaak met zout en peper en serveer de kip met kerrie en appels goed warm, eventueel geserveerd met basmatirijst