Koude gevulde hamrolletjes zijn een voorgerecht dat eenvoudig en lekker is en dat je van tevoren kunt maken. Het zijn hamrolletjes gevuld met aardappel, perfect om te serveren tijdens een buffet of bij een aperitief. Je kunt ze ook enkele uren van tevoren maken, bewaar ze in een container met deksel of op een bord bedekt met plasticfolie zodat de ham niet uitdroogt, één dag in de koelkast of enkele uren op kamertemperatuur. Deze ham- en aardappelrolletjes zijn ook perfect voor speciale gelegenheden, tijdens de kerst- of paasdagen. Laten we nu eens kijken hoe je de koude ham- en aardappelrolletjes maakt en als je ze probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad je aan om ook te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 4 plakjes gekookte ham
- 2 gekookte aardappelen
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 theelepel mosterd
- naar smaak zout
- naar smaak peper
- naar smaak peterselie
Hoe koude hamrolletjes te bereiden
We beginnen met het bereiden van de hamrolletjes, kook de aardappelen of stoom ze. Zodra ze gaar zijn, leg ze op een bord en prak ze met een vork.
Voeg aan de aardappelen de mayonaise, mosterd, een snufje zout, peper en gehakte peterselie toe, meng alles goed.
Neem een plakje ham en leg het op een snijplank, voeg een deel van de vulling aan de rand toe om een rolletje te vormen. Rol het plakje ham op om een rolletje te maken en snijd het vervolgens eerst doormidden en elke helft nogmaals in tweeën om 4 hapjes te krijgen.
Plaats de rolletjes in een container of op een bedekt bord en zet in de koelkast. Laat ze een paar uur rusten voordat je ze serveert.
Hoe koude hamrolletjes te bewaren
Bewaar ze in de koelkast voor 1 dag
