Krokante kip wrap met gepaneerde kip is een heerlijke gevulde tortilla met sla, tomaat, gepaneerde kip en Griekse yoghurtsaus. Een combinatie van smaken die de chicken wrap een genot voor het gehemelte maakt. Het is zo populair dat de wrap zelfs in fastfoodrestaurants te vinden is en jongeren er dol op zijn. Je vindt hem ook met gegrilde kip, maar met de gepaneerde versie is hij nog lekkerder. Voor dit recept heb ik de Milanese kip schnitzel van AIA gebruikt, lekker van binnen en krokant van buiten. De paneerlaag, gemaakt met verse AIA-eieren en geselecteerd brood, geeft smaak en body aan deze schnitzel. Laten we nu kijken hoe je de krokante kip wrap maakt en laat het me weten als je het probeert. Barbara
Ik raad je aan om ook deze recepten te bekijken die zijn gemaakt met AIA-producten:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het bereiden van de krokante kip wrap met milanese
- 2 Milanese kip schnitzels
- 2 tortilla's
- 100 g Griekse yoghurt
- Een halve teen knoflook
- naar smaak zout
- naar smaak extra vergine olijfolie
- 1 tomaat
- naar smaak trocadero sla
Hoe bereid je de krokante kip wrap met milanese
We beginnen met het bereiden van de krokante kip wrap. Was de slabladeren en snijd een tomaat in plakjes. Verwarm de heteluchtoven voor op 220°C. Leg de Milanese schnitzels zonder toevoegingen in een ovenschaal. Als de oven heet is, zet ze erin en bak ze gedurende 10 minuten, draai ze halverwege om. Haal ze uit de oven en snijd de schnitzels in reepjes als ze klaar zijn.
Terwijl de schnitzels in de oven staan, bereid je de Griekse yoghurtsaus. Doe de yoghurt in een kom, breng op smaak met zout, extra vergine olijfolie en de geperste knoflook, meng alles en zet apart.
Nu moet de tortilla voor ongeveer twee derde worden gevuld. Leg de tortilla op een bord en verspreid wat Griekse yoghurtsaus.
Voeg de slabladeren, de tomatenplakjes en de schnitzelreepjes toe, voeg meer Griekse yoghurtsaus toe. Vouw de tortilla dubbel en rol hem op, verwarm hem in een grill of een paar minuten in de oven.
Serveer de krokante kip wrap warm of op kamertemperatuur.
