Paasei gevuld met tiramisù is een heerlijk idee voor het paasdiner of om de paaseieren te gebruiken die je misschien over hebt. Het is heel gemakkelijk te bereiden en je kunt het de dag van tevoren maken, zodat je op paaszondag kunt ontspannen en met je familie van het feest kunt genieten. Om dit dessert te maken heb ik een ei van 250 g gebruikt, als je een ei van 500 g hebt, verdubbel dan de doses. Als je geen rauwe eieren wilt gebruiken, kun je ze pasteuriseren door de instructies in mijn tutorial over hoe eieren te pasteuriseren te volgen, of je kunt gepasteuriseerde eieren kopen die beschikbaar zijn in de koeling van de supermarkt. Ik raad je ook aan om te kijken naar PAASEI GEVULD MET AARDBEIEN, PAASEI GEVULD MET PISTACHE, PAAS TAART en alle recepten gewijd aan Pasen. Laten we nu kijken hoe je het paasei gevuld met tiramisù maakt en laat me weten als je het probeert. Barbara
Hier zijn nog meer heerlijke recepten die ik je aanbeveel om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Pasen
Ingrediënten voor het bereiden van het Paasei gevuld met tiramisù
- 1 Paasei 250 g
- 2 Eieren
- 2 eetlepels Suiker
- 250 g Mascarpone
- Savoiardi
- 3 kopjes Koffie
- Ongezoet cacaopoeder
- Chocolade eitjes (optioneel)
- 1 theelepel vanille
Hoe het Paasei gevuld met tiramisù te bereiden
Laten we beginnen met het maken van het Paasei gevuld met tiramisù. Snijd het paasei doormidden met behulp van een mes. Ik raad aan om het mes te verwarmen en het langs de middenlijn te laten glijden om het gemakkelijker precies in het midden te snijden en niet willekeurig. Bereid de koffie volgens onze gewoonten, met de moka of met het apparaat en laat het afkoelen, zoet het niet.
Maak de mascarponecrème, splits de eieren en doe de eidooiers in een kom samen met 2 eetlepels suiker en in een andere kom de eiwitten.
Klop de eiwitten stijf met een elektrische mixer en zet ze apart, werk de eidooiers met de suiker met de elektrische mixer totdat ze luchtig en bleek zijn. Voeg de vanille toe, voeg de mascarpone toe en blijf het mengsel goed mixen om alles goed te mengen. Vouw de eiwitten voorzichtig met een spatel van boven naar beneden door het mengsel zodat het niet inzakt.
Giet op de bodem van het paasei wat lepels mascarponecrème. Doop de savoiardi lichtjes in de koude koffie en leg ze in het paasei in een laag. Giet opnieuw wat mascarponecrème en een andere laag savoiardi gedoopt in koffie. Vul de bovenste laag met de crème.
Bestrooi het paasei gevuld met tiramisù met ongezoet cacaopoeder en decoreer het met de chocolade eitjes, zet het minstens een paar uur in de koelkast voor het serveren.
Hoe het Paasei gevuld met tiramisù te bewaren
Je bewaart het 2 dagen in de koelkast
