Pandoromandjes met chocolade en nougat, een eenvoudig en heerlijk dessert perfect om te serveren tijdens alle kerstvakanties en ook om de overgebleven pandoro van de feestdagen te gebruiken die je misschien in de voorraadkast hebt en op een alternatieve manier wilt gebruiken. Als je niet van chocolade houdt, dan raad ik deze PANDOROMANDJES aan. Ik laat je ook nog andere Recepten met pandoro en panettone achter, misschien kun je naast dit recept nog een ander heerlijk recept proberen. Ik raad je aan om deze SPECIALE KERSTRECEPTEN COLLECTIE te bekijken en op te slaan bij je favorieten, het zal nuttig zijn als je ideeën nodig hebt voor zoete en hartige kerst recepten. Laten we nu kijken hoe we pandoromandjes met chocolade en nougat maken en laat het me weten als je ze probeert. Barbara
Ik raad je aan om ook deze recepten met pandoro te bekijken:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Fornuis, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst
Ingrediënten
- 3 plakken pandoro
- 200 ml room
- 200 g pure chocolade
- naar behoefte nougat
Gereedschap
- Muffinvorm
- Elektrische kloppers
Hoe maak je Pandoromandjes met chocolade en nougat
We beginnen met het bereiden van de pandoromandjes met chocolade en nougat, hak de pure chocolade fijn, giet de room in een pannetje, zet op het vuur en verwarm tot het begint te koken, zet het uit en voeg de gehakte pure chocolade toe, roer tot het is gesmolten.
Laat afkoelen en plaats het dan 2/3 uur in de koelkast, klop het daarna op met de elektrische kloppers, je zult zien dat de room gaat rijzen en lichter van kleur wordt.
Snijd de pandoro in plakken van ongeveer een centimeter dik, rol er dan met een deegroller overheen en maak cirkels van 9 cm met een uitsteker.
Leg ze op de muffinvorm, bak ze in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 7 minuten, haal ze er dan uit en laat ze volledig afkoelen.
Breek de nougat met een vleeshamer in stukjes om kruimels te krijgen.
Breng de chocoladeroom over in een spuitzak en vul de mandjes, bestrooi ze dan met de nougat en serveer ze koud.
-
Hoe bewaar je Pandoromandjes met chocolade en nougat
Bewaar ze 2/3 dagen in de koelkast
