Panzerotti in de airfryer klaar in enkele minuten en ze hoeven niet te rijzen; je kunt ze serveren in plaats van pizza, bij een aperitief of als voorgerecht. Calzoni in de airfryer kun je op veel manieren vullen, afhankelijk van wat je in de kast of koelkast hebt; ik heb ze bijvoorbeeld gevuld met mozzarella, gekookte ham en gebakken champignons. Om de schijven voor de panzerotti te maken kun je een uitsteekring of een klein bord gebruiken en daarna de rand met een mes bijsnijden — ik maakte ze van 16 cm; als je het hebt kun je ook de vorm voor panzerotti gebruiken ( DEZE ). De panzerotti zijn met instantgist voor hartige bereidingen, je hoeft ze niet uren te laten rijzen; ze rijzen direct in de oven. Met instantgist kun je ook veel hartige taarten, plumcake en zelfs muffins maken. Als je geen airfryer hebt, probeer dan de CALZONI ZONDER RIJZEN. De baktijd van panzerotti in de airfryer kan variëren afhankelijk van het type airfryer; dit is de AIRFRYER die ik gebruik. Ik raad je aan om te kijken naar 50 RECEPTEN VOOR DE AIRFRYER en alle recepten voor de airfryer; je zult zeker andere lekkere gerechten vinden om te proberen.
Nu gaan we kijken hoe je panzerotti in de airfryer maakt en als je ze probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad je ook aan om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Kooktijd: 15 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Luchtfrituur
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 250 g meel
- 3 cucchiai extra vierge olijfolie
- 125 g water
- Mezza bustina instantgist voor hartige bereidingen
- q.b. zout
- 250 g gekookte ham
- 200 g mozzarella
- q.b. gesauteerde champignons
Benodigdheden
- Airfryer
- Olieverstuiver
- Vorm panzerotti
Hoe panzerotti in de airfryer te maken
Laten we beginnen met het maken van de panzerotti gebakken in de airfryer. Maak het deeg: doe het meel, het gist, het water, de olie en een snufje zout in een kom, meng goed en kneed enkele minuten totdat je een homogeen deegbolletje hebt.
Verdeel het deeg in 6 delen, rol uit met een deegroller en steek de schijven uit. Je kunt een uitsteekring gebruiken, een klein bordje of het speciale gereedschap voor panzerotti; snijd daarna de rand bij met een mes. Ik maakte ze met een diameter van 16 cm.
Vul ze met wat gekookte ham, pizza-mozzarella en gebakken champignons. Sluit de panzerotti door de randen goed aan te drukken; als je het speciale gereedschap niet hebt, vouw je het deeg dubbel om goed te sluiten en druk je met de tanden van een vork langs de rand.
Ga zo door totdat al het deeg op is. De restjes die overblijven bij het uitsteken kun je opnieuw kneden om extra calzoni te maken.
Leg de panzerotti in het mandje van de airfryer, besprenkel ze met extra vierge olijfolie en bak ze op 190°C gedurende 12 minuten. De baktijd kan variëren afhankelijk van het type airfryer.
Wanneer de panzerotti gaar zijn, haal je ze uit het mandje van de airfryer en serveer je ze warm.
Hoe bewaar je panzerotti uit de airfryer
Je bewaart ze 2 dagen in de koelkast of je kunt ze enkele maanden invriezen
