Pesto zongedroogde tomaat en amandelen ideaal om pasta mee te kruiden of op sneetjes brood te smeren en te serveren als voorgerecht of aperitief. De pesto met zongedroogde tomaten en amandelen kunt u gebruiken voor de PASTA TONIJN EN ZONGEDROOGDE TOMAAT of voor de SCHNITZELS MET ZONGEDROOGDE TOMAAT. Als u geraspte kaas, zoals pecorino, grana of parmigiano toevoegt, weet dan dat u het binnen 2 dagen moet consumeren. Laten we nu kijken hoe we de pesto zongedroogde tomaat en amandelen maken en als u het probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad ook aan om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Geen koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het bereiden van de Pesto zongedroogde tomaat en amandelen
- 100 g zongedroogde tomaten
- 20 g amandelen
- q.b. extra vergine olijfolie
- q.b. knoflook
- 1 eetlepel geraspte kaas (optioneel)
Gereedschappen
- Hakmolen
- Blender
Hoe de Pesto zongedroogde tomaat en amandelen te bereiden
We beginnen met het bereiden van de pesto met zongedroogde tomaten en amandelen. Doe de zongedroogde tomaten, amandelen, knoflook in de blenderbeker en mix alles in intervallen.
Voeg beetje bij beetje extra vergine olijfolie toe met de blender aan, mix tot je de gewenste consistentie hebt, afhankelijk van het gebruik dat je eraan wilt geven, je kunt een paar eetlepels water toevoegen om het romiger te maken of het grover te laten.
Wanneer de pesto klaar is, gebruik het om pasta te kruiden of op brood te smeren. Als je het wilt bewaren, doe het in een container met deksel en zet het in de koelkast.
Hoe de Pesto zongedroogde tomaat en amandelen te bewaren
De pesto wordt bewaard in de koelkast in een container met deksel
De pesto wordt bewaard in de koelkast in een container met deksel
