Pinsa met prosciutto crudo en stracciatella is een snel gerecht dat je op duizend manieren kunt op smaak brengen met de ingrediënten die je misschien in de koelkast of voorraadkast overhebt. De voorgekookte snelle pinsa is tegenwoordig gemakkelijk te vinden in de supermarkt van verschillende merken, het is in feite een witte basis die je op veel manieren kunt beleggen, krokant en licht. Als je niet weet hoe je de pinsa moet beleggen, hier is een idee om de voorgekookte pinsa eenvoudig en lekker te beleggen met prosciutto crudo en stracciatella, ik heb vervolgens groene asperges toegevoegd die je afhankelijk van het seizoen kunt vervangen door artisjokken, champignons, paprika’s, aubergines, kortom met een seizoensgroente. Als je haast hebt en niet weet wat je moet bereiden voor de lunch of het diner, raad ik je aan ook de PIZZA MET PIADINA te proberen. Laten we nu eens kijken hoe we de voorgekookte pinsa kunnen maken en laat het me weten als je het probeert. Barbara
Ik raad je ook aan om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 pinsa romana
- 150 g stracciatella
- 100 g prosciutto crudo
- 100 g mozzarella voor pizza (of andere smeltkaas)
- n.v.t. asperges (of andere groente)
Hoe maak je Pinsa met prosciutto crudo en stracciatella
We beginnen met het maken van de pinsa met prosciutto crudo en stracciatella, maak de asperges schoon, verwijder het harde uiteinde en kook ze dan 5 minuten vanaf het moment dat het water begint te koken. Zodra ze gaar zijn, giet je ze af, bewaar de toppen die dan worden gebruikt voor de decoratie en snijd de rest van de asperge in plakjes.
Leg de pinsa in een bakplaat en snijd het al in stukken, beleg elk stuk met mozzarella voor pizza of andere smeltkaas en leg er plakjes asperge op. Bak in een voorverwarmde statische oven gedurende 10 minuten.
Haal de pinsa uit de oven en beleg elk stuk met een plak prosciutto crudo, wat stracciatella en een aspergetop. Serveer de pinsa met prosciutto crudo en stracciatella goed warm
Hoe bewaar je Pinsa met prosciutto crudo en stracciatella
Ik raad aan om het meteen na bereiding te consumeren
