Radicchio di Treviso in de Heteluchtfriteuse een bijgerecht dat simpel en smakelijk is, je kunt het serveren met zowel vlees- als visgerechten. Ik heb de tardivo radicchio di Treviso gebruikt omdat hij zoet is en niet bitter zoals de vroege variant. De tardivo radicchio di Treviso heeft een smallere blad ten opzichte van de vroege variant en kost iets meer, maar de smaak is duidelijk beter. Als je ook houdt van radicchio di Treviso, raad ik je aan om andere recepten met RADICCHIO DI TREVISO te proberen, ik ben er zeker van dat je veel andere recepten zult vinden om te proberen. Om te voorkomen dat de bladeren uitdrogen tijdens het koken in de heteluchtfriteuse, besprenkel je de olie direct op de bovenkant van de radicchio-mand en halverwege de kooktijd open je de mand en vet je de radicchio in met de olie die op de bodem van de bakplaat ligt, met behulp van een kwast of lepel. De kooktijd van de radicchio di Treviso in de airfryer kan variëren afhankelijk van het type heteluchtfriteuse dat je gebruikt. Dit is de HETELUCHTFRITEUSE die ik gebruik. Ik raad je aan om 50 RECEPTEN VOOR DE HETELUCHTFRITEUSE te bekijken en alle recepten met de heteluchtfriteuse, je zult zeker andere smakelijke gerechten vinden om te proberen. Laten we nu kijken hoe je radicchio di Treviso in de heteluchtfriteuse kookt en als je het probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad je aan om ook deze recepten met radicchio di Treviso te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Heel eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 6 kropjes radicchio rosso di Treviso IGP, tardivo
- naar smaak extra vergine olijfolie
- naar smaak zout
Benodigdheden
- Olieverstuiver
- Papieren bakvormpjes voor de heteluchtfriteuse
- Heteluchtfriteuse
Hoe maak je Radicchio di Treviso in de Heteluchtfriteuse
We beginnen met het bereiden van de radicchio di Treviso in de heteluchtfriteuse, was de radicchio, verwijder de lelijkere buitenste bladeren en snijd de harde uiteinden weg. Snijd elke krop in 4 delen, als hij groot is, kun je hem in meer delen snijden.
Plaats een bakvorm in de heteluchtfriteuse en leg de radicchio di Treviso erin, voeg wat zout toe en besprenkel de bladeren met extra vergine olijfolie.
Bak op 180°C gedurende 10 minuten, open halverwege de kooktijd de mand en besprenkel de bladeren met de olie op de bodem, gebruik hiervoor een kwast of een lepel om de olie op de bladeren te gieten.
Wanneer de radicchio klaar is, haal je hem uit de heteluchtfriteuse en serveer je hem heet.
Hoe bewaar je Gekookte Radicchio di Treviso in de Heteluchtfriteuse
Je bewaart het in de koelkast voor 2 dagen

