Ricotta taart in de airfryer een perfect dessert voor ontbijt, tussendoor of op elk moment van de dag wanneer je zin hebt in iets lekkers. De ricotta taart kun je maken zoals ik, met toevoeging van jam, of in plaats van jam chocolade druppels toevoegen, zal het ook heerlijk zijn. De taart in airfryer krijgt een gelijkmatige garing als je een geperforeerde taartvorm gebruikt, ook uitstekend voor de oven. De baktijd van de taart in de airfryer kan variëren afhankelijk van het type airfryer dat je gebruikt, dit is de AIRFRYER die ik gebruik. Ik raad aan om alle recepten met de airfryer te bekijken, je zult zeker andere smakelijke gerechten vinden om te proberen. Laten we nu kijken hoe je de ricotta taart in de airfryer maakt en als je het probeert, laat het me weten. Barbara
Hier zijn nog meer heerlijke recepten die ik aanbeveel om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het bereiden van de ricotta taart in de airfryer
- 250 g bloem 00
- 50 g poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 snufje zout
- 90 g boter
- 1 ei
- 450 g ricotta
- 1 eetlepel poedersuiker
- naar smaak aardbeienjam (of 50 g chocoladedruppels)
Benodigdheden
- Airfryer
Hoe maak je de ricotta taart in de airfryer
We beginnen met het bereiden van de ricotta taart in de airfryer, voeg in een kom de bloem, poedersuiker en koude boter uit de koelkast in stukjes, was tot je een zanderig mengsel krijgt.
Voeg een snufje zout, de vanille en het ei toe, kneed tot je een klassieke compacte korst hebt. Leg het tussen twee vellen bakpapier, rol het dun uit met een deegroller en leg het 30 minuten in de koelkast.
Ondertussen doe je de ricotta in een kom, voeg de poedersuiker toe en werk het tot een crème, als je wilt kun je de ricotta zeven en vervolgens de suiker toevoegen.
Haal het deeg uit de koelkast, leg het op de bakplaat, druk het goed aan op de basis en de randen en verwijder dan het overtollige deeg dat uit de rand steekt, gebruik het vervolgens om de stroken te maken om de taart te decoreren, kneed het eventueel opnieuw en rol het opnieuw uit.
Prik de basis met de tanden van de vork, giet de ricotta crème en smeer een dunne laag aardbeienjam of chocoladedruppels en decoreer met de stroken deeg.
Plaats de taart in het mandje van de airfryer en bak op 160°C gedurende 20 minuten.
Haal na het bakken de taart uit het mandje van de airfryer en laat het afkoelen voordat je het uit de vorm haalt en snijdt.
Hoe bewaar je de ricotta taart in de airfryer
Je kunt de ricotta taart in de airfryer bewaren op kamertemperatuur voor 1 dag of in de koelkast voor 2/3 dagen
