Sperziebonen met tomaten een bijgerecht eenvoudig en smakelijk, perfect om elk soort hoofdgerecht te begeleiden. De sperziebonen met tomaten zijn zowel warm als op kamertemperatuur lekker te eten, bereid het brood voor om in de saus te dopen want de tomaat wordt heerlijk. Voordat de sperziebonen in de tomaat worden gedaan, moeten ze worden gekookt. Als je het wilt versnellen, kun je ze koken in de snelkookpan. Ik raad je ook aan om SALADE MET SPERZIEBONEN te proberen, ik weet zeker dat je andere recepten zult vinden om te proberen. Laten we nu eens kijken hoe we de sperziebonen met tomaten kunnen maken en als je ze probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad je ook aan om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 600 g sperziebonen
- 200 g tomatenpuree
- q.b. zout
- q.b. extra vergine olijfolie
- blaadjes basilicum
Hoe bereid je Sperziebonen met tomaten
We beginnen met het bereiden van de sperziebonen met tomaten, maak de sperziebonen schoon, snijd de uiteinden af en was ze goed onder stromend water. Zodra je de sperziebonen hebt schoongemaakt, kook ze, dat kan in de snelkookpan of in de traditionele pan, ze moeten goed stevig zijn, een paar minuten is genoeg.
Giet de tomatenpuree in een pan, een scheutje olie en de basilicumblaadjes die je met de hand breekt, laat ongeveer 10 minuten koken, voeg de eerder gekookte sperziebonen toe, meng en laat 10 minuten koken, af en toe roeren.
Aan het einde van het koken, voeg zout naar smaak toe en serveer de sperziebonen met tomaten warm of op kamertemperatuur
Hoe bewaar je Sperziebonen met tomaten
Je bewaart ze 2 dagen in de koelkast
