Spinazie party met 3 sauzen is een eenvoudig en smaakvol hoofdgerecht, de spinazie is heerlijk om in gezelschap te eten, misschien na het kijken van een film. De spinazie party AIA serveerde ik met in de oven gebakken aardappelen met paprika en met 3 sauzen gemaakt met zelfgemaakte mayonaise, maar uiteraard kun je ook winkelmayonaise gebruiken en vervolgens paprika, wasabi en gepureerde basilicum toevoegen. Om dit smakelijke gerecht te bereiden, gebruikte ik de Spinazie Party AIA, originele kipnuggets rijk aan 100% Italiaanse spinazie, knapperig en onweerstaanbaar. Laten we nu kijken hoe we de spinazie party met 3 sauzen maken en laat het me weten als je het probeert. Barbara
Ik raad je ook aan om deze recepten met AIA-producten te bekijken:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het bereiden van de Spinazie party met 3 sauzen
- 250 g spinazie party AIA
- 500 g aardappelen
- 3 eetlepels paneermeel
- 1 teentje knoflook
- 2 eidooier
- 200 zonnebloemolie
- q.b. citroensap
- q.b. zout
- q.b. gerookte paprika
- q.b. wasabi
- blaadjes basilicum
- q.b. extra vergine olijfolie
Hoe de Spinazie party met 3 sauzen te bereiden
We beginnen met het bereiden van de Spinazie party met 3 sauzen. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in partjes. Doe ze in een kom met water en laat ze enkele minuten weken. Giet een eetlepel gerookte paprika, een geplette knoflookteen en het paneermeel in een kom, meng alles goed. Giet de aardappelen af, doe ze in een schaal, voeg het met paprika gearomatiseerde paneermeel en 3 eetlepels extra vergine olijfolie toe en meng alles goed. Doe de aardappelen in een ingevette ovenschaal en bak ze in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 45 minuten.
Bereid nu de mayonaise voor door de dooiers op kamertemperatuur in de beker van de staafmixer te gieten en het citroensap toe te voegen. Begin te mengen door de mixer op de bodem stil te houden, wanneer je ziet dat het begint te rijzen, voeg je de zonnebloemolie langzaam toe en beweeg je de mixer van onder naar boven totdat de mayonaise dik is.
Doe de basilicumblaadjes in een blender en voeg een eetlepel extra vergine olijfolie toe, mix tot je een gladde crème hebt. Wanneer de mayonaise klaar is, verdeel deze dan in 3 delen door het in 3 verschillende kommen te gieten. Voeg in een kom met mayonaise 1 theelepel gerookte paprika toe en meng zodat het wordt opgenomen. Voeg in een andere kom met mayonaise een halve theelepel wasabi toe en meng tot het is opgenomen. Voeg in de laatste kom met mayonaise de gemixte basilicum toe en meng, je kunt ook een eetlepel pesto genovese gebruiken in plaats van basilicum.
Zet de heteluchtoven aan op 220°C en leg de Spinazie Party AIA in een ovenschaal zonder toevoegingen. Wanneer de oven heet is, bak ze gedurende 9 minuten, halverwege omdraaien.
Serveer de spinazie party, vergezeld van de 3 sauzen en de paprika-aardappelen.
