Wortels in de heteluchtfriteuse zijn makkelijk te maken en zijn perfect om elk hoofdgerecht te begeleiden. Voor het bereiden van de wortels in de heteluchtfriteuse hoef je ze niet vooraf te koken, maar je hoeft alleen een scheutje water in de bakvorm toe te voegen zodat ze tegelijkertijd zacht en smakelijk zijn en bovendien niet uitdrogen. Je kunt zowel de klassieke wortels als de paarse wortels gebruiken en als je het geluk hebt om wortels uit je eigen tuin te gebruiken of als je groentenboer ze met loof verkoopt, probeer dan zeker de pesto met wortelloof. De kooktijd van de wortels in de airfryer kan variëren afhankelijk van het type heteluchtfriteuse dat je gebruikt (ik gebruik deze airfryer HIER). Ik raad aan om alle recepten met de heteluchtfriteuse te bekijken, je zult zeker andere lekkere gerechten vinden om te proberen. Laten we nu kijken hoe we wortels in de heteluchtfriteuse maken en als je het probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad aan om ook te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Heteluchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het bereiden van de Wortels in de heteluchtfriteuse
- 4 wortels
- 1 takje rozemarijn
- q.b. extra vergine olijfolie
- 50 ml water
- q.b. zout
Gereedschappen
- Heteluchtfriteuses
- Olieverstuivers
Hoe bereid je de Wortels in de heteluchtfriteuse
Laten we beginnen met het bereiden van de wortels in de heteluchtfriteuse, maak de wortels schoon door de buitenkant te schrapen of je kunt het doen zoals ik met de dunschiller, erg handig en snel, verwijder de uiteinden en was ze goed onder stromend water.
Snijd de wortels doormidden in de lengte en dan elke helft nog een keer doormidden, snijd ze dan in stukjes, zodat je kleine stukjes hebt en de kooktijd sneller en gelijkmatiger is.
Doe de wortels in een bakvorm die geschikt is voor de heteluchtfriteuse, voeg een takje rozemarijn toe, wat water en spray de olie met de verstuiver.
Plaats de bakvorm in het mandje van de heteluchtfriteuse en laat koken op 190 °C gedurende 10 minuten, haal daarna het mandje eruit, voeg een snufje zout toe en meng de wortels, ga door met koken voor nog eens 10 minuten.
Wanneer de wortels in de heteluchtfriteuse gaar zijn, open het mandje en haal de bakvorm eruit, meng de wortels, breng op smaak met zout en serveer de wortels in de heteluchtfriteuse heet
Hoe bewaar je de Wortels in de heteluchtfriteuse
Bewaar ze in de koelkast voor 2/3 dagen
