Zalm in de airfryer heel eenvoudig en snel als hoofdgerecht en dankzij het garen in de airfryer hebt u geen visgeur door het hele huis. De zalmfilet in de airfryer wordt ontzettend smaakvol en u kunt hem zowel voor familielunches en -diners als voor speciale gelegenheden bereiden. De gegratineerde zalm in de airfryer wordt krokant aan de buitenkant dankzij het paneerlaagje, maar vanbinnen is hij heel zacht en niet droog en bovendien ook licht omdat er maar heel weinig olie wordt gebruikt. Ik heb verse zalmtranches gebruikt; als alternatief kunt u ook diepvrieszalm of zalmfilets gebruiken. De baktijd van zalm in de airfryer kan variëren afhankelijk van het type airfryer dat u gebruikt; dit is de AIRFRYER die ik gebruik. Ik raad u aan om 50 RECEPTEN VOOR DE AIRFRYER en alle recepten met de airfryer te bekijken; u zult zeker andere smakelijke gerechten vinden om te proberen.
Nu gaan we kijken hoe je zalm in de airfryer maakt en als je het probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad ook aan om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Budgetvriendelijk
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 20 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het bereiden van zalm in de airfryer
- 2 plakken zalm
- 3 eetlepels paneermeel
- 1 snufje zout
- 1 snufje peper
- naar smaak fijngehakte peterselie
- 1 citroen
Benodigdheden
- 1 Airfryer
- 1 Olieverstuiver
Hoe je zalm in de airfryer bereidt
Laten we beginnen met het bereiden van zalm in de airfryer: was de zalmfilets goed en verwijder eventuele graten. Doe het paneermeel op een bord, voeg een snufje zout en peper toe, de fijngehakte peterselie en de geraspte schil van de citroen.
Snijd de citroen en pers het sap van een halve citroen; voeg een eetlepel van het sap toe aan het paneermeel en meng goed zodat u een homogeen, zandig en licht vochtig mengsel krijgt.
Haal de zalm door het aromatische paneermeel en bedek beide zijden zodat er een mooie panering ontstaat.
Leg de zalm in het mandje van de airfryer en spray een paar puffs olie met de verstuiver. Bak op 180°C gedurende 20 minuten; halverwege de baktijd haalt u het mandje eruit en draait u de stukken zalm om.
Wanneer de zalm in de airfryer klaar is, haalt u hem uit de airfryer en serveert u hem goed warm, eventueel met een paar schijfjes citroen.
Hoe u zalm in de airfryer bewaart
In de koelkast is hij 2 dagen houdbaar
