Zanddeeg en chocolade koekjes, heerlijke koekjes die heel gemakkelijk te maken zijn en overheerlijk, perfect voor ontbijt, snack voor volwassenen en kinderen en elk moment van de dag wanneer je zin hebt in iets lekkers. Ze blijven enkele dagen krokant en knapperig. Deze opgerolde koekjes met nutella zijn ook perfect voor een buffet, bijvoorbeeld voor een verjaardag. Ik raad je aan om ook de gerolde zanddeeg met jam en vele andere recepten van CHOCOLADEKOEKJES te proberen. Laten we nu kijken hoe je zanddeeg en chocolade koekjes maakt en als je ze probeert, laat het me weten. Barbara

Ik raad je aan om ook deze koekjesrecepten te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Kosten: Economisch
Rusttijd: 30 Minuten
Bereidingstijd: 20 Minuten
Porties: 15
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten voor het maken van zanddeeg en chocolade koekjes

250 g Bloem 00
90 g Boter (koelkast koud)
1 Ei
50 g poedersuiker
q.b. Hazelnootpasta

Hoe zanddeeg en chocolade koekjes te maken

We beginnen met het bereiden van de Zanddeeg en chocolade koekjes doe de bloem en de poedersuiker in een kom,
en de koude boter uit de koelkast in stukjes gesneden,
werk met je handen tot een zanderig mengsel.
Voeg het ei toe
en kneed tot een klassiek zanddeeg, compact en glanzend,
plaats tussen twee vellen bakpapier en rol het uit met een deegroller tot een rechthoek.
Smeer de nutella over het hele zanddeeg,
en rol het op, sluit met bakpapier en leg het 30 minuten in de koelkast.
Na rusttijd, snijd de rol in plakjes,
bestrooi met wat rietsuiker of kristalsuiker en bak in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 30 minuten,
Wanneer het gaar is, haal het uit de oven en laat volledig afkoelen, bestrooi dan met poedersuiker.
Serveer de Zanddeeg en chocolade koekjes