Zeedorf in de oven in papieren zakje is een hoofdgerecht dat gemakkelijk te maken is en perfect voor elke gelegenheid, zelfs de meer belangrijke. De zeedorf in papieren zakje met cherrytomaatjes, olijven en kappertjes kun je zowel met verse als bevroren zeedorffilets bereiden. De zeedorf in de oven in papieren zakje blijft dankzij de kookwijze zacht en niet droog; om het zakje te maken kun je simpelweg bakpapier gebruiken zoals ik heb gedaan of speciale zakjes die geschikt zijn voor dit type koken. De zeedorf in de oven in papieren zakje kun je van tevoren bereiden en opwarmen bij het serveren, of je kunt de zeedorf al voorbereiden en in het zakje sluiten, in de koelkast bewaren en kort voor het serveren bakken. Laten we nu kijken hoe we zeedorf in een papieren zakje in de oven kunnen maken en als je het probeert, laat het me weten. Barbara

Ik raad aan om ook te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
Kosten: Goedkoop
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 4
Kookmethodes: Oven
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten voor het bereiden van zeedorf in de oven in papieren zakje

4 zeedorffilets
50 g taggiasche olijven
30 g kappertjes
150 g cherrytomaten
q.b. zout
q.b. peper
q.b. extra vergine olijfolie
q.b. peterselie

Hoe bereid je zeedorf in de oven in papieren zakje

Laten we beginnen met het bereiden van de zeedorf in de oven in papiertjes, was de cherrytomaatjes en snijd ze doormidden als ze klein zijn of in stukken als ze groter zijn.
Neem een stuk bakpapier en leg het op het werkblad, plaats het zeedorffilet in het midden en voeg wat extra vergine olijfolie toe,
de kappertjes,
de taggiasche olijven,
en de cherrytomaatjes.
Zout toevoegen,
peper,
en voeg wat gehakte peterselie toe.
Sluit het zakje vanaf de langere zijden
en vouw dan ook de zijkanten om het op zijn plaats te houden. Ga zo door met de andere zeedorffilets. Plaats de pakketjes op de bakplaat en bak ze in een voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 20 minuten.
Wanneer de zeedorf in de oven klaar is, kun je de pakketjes uit de oven halen en serveren.
Je kunt de zeedorf rechtstreeks in zijn pakketje serveren of hem uit het pakketje halen voordat je serveert.