Zeeduivel uit de oven een eenvoudig te maken visgerecht perfect voor elke gelegenheid, zelfs de meest speciale. De zeeduivel in de oven is smaakvol en als je het lekker vindt, kun je ook aardappelen of cherrytomaatjes toevoegen, ik geef de voorkeur aan eenvoudig met kruiden en zonder aardappelen. De zeeduivel uit de oven is een van die klassieke recepten die al sinds mensenheugenis worden bereid, een grootmoeders recept dat iedereen lekker vindt. Zeeduivel uit de oven vind je ook vaak op het menu van restaurants, wist je dat zeeduivel en zeebaars dezelfde vis zijn? Zeeduivel of zeebaars is een bekende vis, die zowel in de Atlantische Oceaan, de Middellandse Zee als in de lagunes of riviermondingen voorkomt. Tegenwoordig wordt hij echter ook vaak gekweekt verkocht, de prijs is lager maar natuurlijk is de smaak niet hetzelfde. Laten we nu kijken hoe je zeeduivel uit de oven maakt en als je het probeert, laat het me weten. Barbara
Ik raad je ook aan om te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 zeeduivels
- 1 citroen
- 2 teentjes knoflook
- q.b. rozemarijn
- q.b. zout
- q.b. extra vergine olijfolie
Hoe maak je zeeduivel uit de oven
We beginnen met het bereiden van de zeeduivels uit de oven, was en snijd de citroen in plakjes,
maak de zeeduivels schoon, was ze en dep ze af met keukenpapier om het water te verwijderen.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en giet er wat olie op,
plaats de zeeduivels,
doe plakjes citroen, takjes rozemarijn en knoflook binnenin en
voeg zout toe.
Leg op de zeeduivels plakjes citroen en rozemarijn,
voeg wat olie toe
en bak in een reeds voorverwarmde statische oven op 180°C gedurende 20 minuten.
Wanneer de zeeduivels klaar zijn, haal ze uit de oven, verwijder de kruiden van binnen en serveer ze gefileerd
Hoe bewaar je gebakken zeeduivel
Je bewaart de gebakken zeeduivel 2 dagen in de koelkast

