Zoete bladerdeeg hartjes zijn een heerlijk, makkelijk en snel te maken zoetigheid, perfect om te serveren voor Valentijnsdag, Moederdag of Vaderdag. De bladerdeeghartjes hebben naast een zoete roomkaascrème ook aardbeienplakjes die ze nog lekkerder maken. De bladerdeeg hartjes moeten dezelfde dag gegeten worden om het beste van de bladerdeegversheid te behouden. Als je op zoek bent naar meer hartvormige ideeën, probeer dan ook de bladerdeeg hartjes met banketbakkersroom, EIEREN MET HARTIGE IN ZOUT en de Panna cotta taart met spiegelglazuur. Laten we nu kijken hoe we de zoete bladerdeeg hartjes maken en laat het me weten als je ze probeert. Barbara
Ik raad je ook aan om te kijken naar:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het maken van zoete bladerdeeg hartjes
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 150 g aardbeien
- 100 g smeerkaas (soort philadelphia)
- 1 theelepel poedersuiker
- 1 theelepel vanille-essence
- q.b. poedersuiker
Gereedschappen
- Uitsteekvormpje hart
Hoe maak je zoete bladerdeeg hartjes
We beginnen met het bereiden van zoete bladerdeeg hartjes, maak de aardbeien schoon en snijd ze in plakjes in de lengte.
Doe de Philadelphia kaas in een kom en roer het met een theelepel,
voeg de poedersuiker toe,
de vanille-essence en
meng alles tot je een homogene crème hebt,
plaats het dan in een spuitzak.
Rol het bladerdeeg uit en steek met een uitsteker hartjes eruit,
plaats ze op de bakplaat en markeer met een kleinere hartvormige uitsteker de hartjes zonder ze door te snijden, zo ontstaat er een rand.
Met de spuitzak plaats je in het midden van elk hart de zoete roomkaascrème.
Leg de plakjes aardbeien op de roomkaas en volg de vorm van het hart, bestrooi
bestrooi met wat poedersuiker,
bak in een voorverwarmde statische oven op 180C voor 20 minuten, als de bladerdeeg hartjes klaar zijn, haal ze uit de oven en laat ze afkoelen voordat je ze serveert.
Hoe bewaar je zoete bladerdeeg hartjes
Bewaar ze op kamertemperatuur voor 1 dag, daarna is de bladerdeeg niet meer krokant.

