Cursus: Tweede cursussen

Fazant in stukken gestoofd: smakelijk recept met Taggiasca-olijven en pijnboompitten!

Tweede cursussen
Hoe maak je zelfgemaakte bechamelsaus

Basisbereidingen, Gnocchi, Hartige Taarten, Hoofdgerechten, Pasta, Sauzen en Gravies, Tweede cursussen, Verse pasta
Kapoen met bosvruchten: een onverwachte smaakexplosie

Tweede cursussen
Gevulde parelhoen uit de oven met kastanjes

Tweede cursussen, Unieke gerechten
Milanese hersenen: een smaak om te herontdekken

Tweede cursussen
Cotechino in bladerdeeg met zoetzure linzen

Tweede cursussen, Voorgerechten
Tomahawk Steak: Ontdek het Geheim voor Een Perfecte Bereiding

Tweede cursussen
Varkensribbetjes: krokant en sappig met de friteuse van Benedetta Rossi

Tweede cursussen
Pompoen en zoete aardappelsoep

Hoofdgerechten, Soepen, Tweede cursussen, Unieke gerechten
Crostini met kippenlever, brandy en appel

Brood, Tweede cursussen, Unieke gerechten, Voorgerechten