Wat een traktatie, de smoothie met ananas en kokos. Als je de gebruikelijke smoothies beu bent en op zoek bent naar een verfrissend tintje voor je smoothie, probeer dan de onweerstaanbare combinatie van ananas en kokos.
Met hun tropische smaken en talrijke voordelen voor de gezondheid zijn deze twee vruchten een perfecte combinatie voor een smoothie. Vanaf de eerste slok word je meegenomen naar een zonnig strand met een zachte bries en het geluid van golven op de achtergrond.
Maar het is niet alleen de smaak die dit duo zo bijzonder maakt: ananas en kokosnoot hebben ook een sterke voedingswaarde. Rijk aan vitamines, mineralen en antioxidanten, kunnen ze het immuunsysteem versterken, de spijsvertering bevorderen en de gezondheid van huid en haar verbeteren.
Dus, waarom genoegen nemen met een klassieke smoothie? Laat je verleiden en inspireren door de ananas-kokoscombinatie en geniet van deze speciale en romige tropische lekkernij.
Abonneer je op de Delizie alla Cannella Nieuwsbrief, om de nieuwste recepten te ontvangen. Gratis en snel, klik op het inschrijfformulier.
Als je op zoek bent naar verfrissende en smakelijke zomerse dranken, probeer dan ook de:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 1
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten voor Ananas-Kokos Smoothie
- 1 kopje ananas
- 1 kopje kokos
- 150 g yoghurt
Bereiding van Ananas-Kokos Smoothie
Verwijder de schil van de ananas en snijd deze in stukjes. Snijd ook de kokosnoot in stukjes (ik kocht degene die al zonder noot en in plakjes was).
Doe het fruit in aparte voedselzakken en vries in gedurende minstens 6 uur. Indien mogelijk, voer deze handeling de dag ervoor uit.
Giet nu het bevroren fruit in de blender; voeg de yoghurt toe (ik koos voor vanille om het meer aromatisch te maken, maar je kunt ook gewone of ananas gebruiken).
Meng totdat je een romige consistentie zonder stukjes krijgt.
Giet de ananas-kokos smoothie in een mooi glas, decoreer met een schijfje ananas en blaadjes basilicum of munt.
En geniet van de frisheid en zoetheid van deze fantastische zomersmoothie met tropische noten.
Tips voor een perfecte ananas-kokos smoothie
Hier zijn enkele eenvoudige tips voor het bereiden van een ideale smoothie:
1. Kies verse ingrediënten van hoge kwaliteit voor de beste smaak en voedingswaarde.
2. Bevries het fruit: Als je een koudere en romigere smoothie wilt, kun je de ananas of kokos van tevoren invriezen. Op deze manier krijg je ook een dikkere en meer ijzige consistentie.
3. Speel met kruiden als je een extra smaak wilt toevoegen. Je kunt experimenteren met kruiden zoals kaneel of gember.
Suggesties voor het variëren van de tropische smoothie
Als je de tropische smoothie nog specialer wilt maken, kun je enkele variaties en toevoegingen proberen:
– Voeg een handvol bosvruchten toe: Aardbeien, frambozen of bosbessen voegen een vleugje zoetheid en een frisse smaak toe aan je tropische smoothie.
– Voeg een handvol muntblaadjes toe: De munt geeft de smoothie een frisse en verfrissende geur, perfect voor warme zomerdagen.
– Voeg een scheutje citroen of limoen toe: Een beetje citroen- of limoensap geeft de smoothie een vleugje zuurheid en een nog tropischer smaak.
– Voeg een handvol geraspte kokosnoot toe voor een nog intensere smaak
Verander je smoothie in een ananas-kokos ijs
Ananas-kokos ijs: Blend de bevroren ananas en kokos met Griekse yoghurt. Doe het mengsel in een luchtdichte container en laat het een uur in de vriezer opstijven. Je hebt een romig en tropisch ijs in enkele minuten en zonder ijsmachine.
Gerelateerde recepten
Koude Koffie- en Whiskyroomdrank
Alcoholvrije drank met frambozen, sinaasappel en basilicum
Koude thee met munt en citroen (super verfrissende zomerse drank)
Opmerkingen
Als je dit recept leuk vond, volg me dan ook op Facebook, op mijn pagina Delizie alla cannella, om altijd op de hoogte te zijn van de nieuwigheden van de blog!
Je kunt me ook vinden op Instagram, Twitter en Pinterest, YouTube!
