De hartige bladerdeeg slingers zijn een smakelijk aperitief, perfect om de carnavalsvieringen op een originele manier te openen.
Als ik aan deze vrolijke feestdag denk, denk ik meteen aan een explosie van kleuren: confetti, maskers en natuurlijk de slingers. En als deze magie op tafel gebracht kan worden? Zo ontstaan de bladerdeeg slingers, een eenvoudig maar indrukwekkend recept, ideaal om uw gasten te verrassen met een fingerfood dat smaak, creativiteit en vrolijkheid combineert.
Krokant, licht en aanpasbaar, zijn ze de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een origineel idee voor het aperitief of het carnavalsbuffet. Met slechts een paar ingrediënten, zoals bladerdeeg en specerijen, kunt u een recept creëren dat niet alleen het gehemelte, maar ook de ogen verrukt.
Laat u niet misleiden door hun associatie met Carnaval: de hartige bladerdeeg slingers zijn zo veelzijdig en smaakvol dat ze het hele jaar door een plekje op uw tafel verdienen. Probeer ze voor een brunch, een aperitief met vrienden of als een smakelijke snack voor de kleintjes. Hun grappige vorm en onweerstaanbare smaak maken ze ook geliefd bij kinderen, waardoor elke gelegenheid een feest wordt.
Klaar om van deze lekkernij te genieten? Ontdek stap voor stap het recept en laat u inspireren door mijn favoriete varianten, om elke slinger echt uniek te maken!
Probeer ook deze andere smakelijke fingerfoods:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 16 Stuks
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Carnaval
- Stroom 96,79 (Kcal)
- Koolhydraten 8,08 (g) waarvan suikers 0,15 (g)
- Eiwitten 1,41 (g)
- Vet 6,60 (g) waarvan verzadigd 0,97 (g)waarvan onverzadigd 5,31 (g)
- Vezels 0,51 (g)
- Natrium 43,04 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 12 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor Hartige bladerdeeg slingers
- 1 rol bladerdeeg
- 1 ei
- 1 eetlepel zoete paprika
- 1 eetlepel kurkuma poeder
- 1 eetlepel sesamzaadjes
- 1 eetlepel gedroogde oregano
Bereiding van de Hartige bladerdeeg slingers
Rol de rol bladerdeeg uit op het werkblad en snijd reepjes van 1 cm breed met behulp van een scherp mes.
Rol vervolgens elk reepje op een ingevette ronde vorm en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bestrijk de bladerdeeg slingers met het lichtjes geklopte ei en bedek een deel met zoete paprika, andere met kurkuma, sesamzaadjes en oregano.
Bak in een voorverwarmde oven op 200°C, gedurende 10 minuten. Haal de slingers na de baktijd uit de oven en laat ze afkoelen voordat u ze losmaakt. Doe dit voorzichtig.
Bewaring
De bladerdeeg slingers kunnen een paar dagen in een luchtdichte container worden bewaard.
Gerelateerde recepten
Lichte en snelle Chiacchiere van bladerdeeg
Wieltjes van zanddeeg met chocolade
FAQ
Kan ik de bladerdeeg slingers van tevoren bereiden?
Ja, u kunt ze van tevoren bereiden. Zodra ze gaar en afgekoeld zijn, bewaar ze in een luchtdichte container op kamertemperatuur voor 1-2 dagen. Als u wilt dat ze weer krokant worden, verwarm ze dan kort in de oven voordat u ze serveert.
Kan ik zelfgemaakt bladerdeeg gebruiken?
Als u de tijd en zin heeft om zelfgemaakt bladerdeeg te maken, zal het resultaat nog specialer zijn. De kant-en-klare basis is echter een snelle en praktische oplossing, perfect voor dit recept.
Kan ik ze in een zoete variant maken?
Jazeker. Bestrooi ze eenvoudig met poedersuiker zodra ze gaar en afgekoeld zijn.
