Verfrissend en aromatisch, de ijsthee groene thee met rode vruchten is een van de beste zomerdranken om jezelf met smaak en lichtheid te verfrissen. Het is inmiddels heel eenvoudig geworden om thuis infusies en gearomatiseerd water te maken, ik zou zelfs zeggen dat het een echte regel is geworden. Bovendien is het heel eenvoudig om thuis koude thee te maken met seizoensfruit, en je kunt het fruit en de aromatische kruiden toevoegen die je het lekkerst vindt. Ik heb gekozen voor groene thee gecombineerd met rode vruchten (aalbessen en bosbessen), munt, basilicum en een beetje honing.
Om de presentatie van de ijsthee meer spectaculair te maken, heb ik blokjes bevroren rode vruchten gemaakt. Een leuke manier om zowel de infusie te aromatiseren als af te koelen!
Als je op zoek bent naar andere super frisse en homemade zomerrecepten, probeer dan:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Rusttijd: 15 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer en Herfst
- Stroom 25,49 (Kcal)
- Koolhydraten 6,34 (g) waarvan suikers 5,45 (g)
- Eiwitten 0,37 (g)
- Vet 0,07 (g) waarvan verzadigd 0,00 (g)waarvan onverzadigd 0,04 (g)
- Vezels 0,64 (g)
- Natrium 11,19 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 300 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor IJsthee groene thee met rode vruchten
- 4 zakjes groene thee
- 1 l water
- q.b. rode aalbessen
- q.b. bosbessen
- 1 lepel honing
- q.b. munt
- q.b. basilicum
Bereiding van IJsthee groene thee met rode vruchten
Was de rode vruchten goed, leg ze in de ijsblokjesvormpjes en bedek ze met water. Vries in de vriezer in (dit duurt ongeveer 2 uur).
Breng een liter water aan de kook en laat de zakjes groene thee 5 minuten trekken. Voeg vervolgens de honing toe, roer goed door en laat afkoelen.
Giet de thee in een karaf, voeg de munt- en basilicumblaadjes en de ijsblokjes van rode vruchten toe. Laat 15-20 minuten in de koelkast staan.
Serveer de ijsthee groene thee met rode vruchten in individuele glazen, voeg extra ijsblokjes van rode vruchten toe.
Advies
Je kunt ook een of twee schijfjes citroen aan de thee toevoegen.
Gerelateerde recepten
Mango en kokos ijs zonder ijsmachine
Bevroren yoghurtrepen met rode vruchten
Banana en chocolade maki (zoete sushi)
Opmerkingen
Als je dit recept lekker vond, volg me dan ook op Facebook, op mijn pagina Delizie alla cannella, om altijd op de hoogte te blijven van de nieuwigheden van de blog!
Je kunt me ook vinden op Instagram, Twitter en Pinterest, YouTube!
En als je alle recepten gemakkelijk in je e-mail wilt ontvangen, meld je dan aan voor de Delizie alla cannella Nieuwsbrief. Gratis en snel, klik op het inschrijfformulier.
