Om te genieten tijdens een picknick of een informeel etentje zijn de smakelijke sandwichspiesjes een praktische en originele recept met veel variaties.

Deze verrukkelijke sandwichspiesjes zijn heel eenvoudig te bereiden: beleg sneetjes sandwichbrood (zonder korst), rol ze op en snijd ze in evenveel kleine rolletjes. Tot slot, neem houten prikkers en zet je spiesjes met verschillende smaken in elkaar.

Een simpel en snel idee voor dagen buiten of voor een gezellige samenkomst met vrienden en familie.

Als je van tramezzini en soortgelijke hapjes houdt, probeer ook deze andere smakelijke recepten:

Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
Kosten: Voordelig
Bereidingstijd: 15 Minuten
Porties: 6
Kookmethodes: Zonder koken
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer

180,43 Kcal

calorieën per portie

Info Sluiten

Stroom 180,43 (Kcal)
Koolhydraten 20,97 (g) waarvan suikers 2,67 (g)
Eiwitten 6,38 (g)
Vet 8,50 (g) waarvan verzadigd 0,59 (g)waarvan onverzadigd 1,23 (g)
Vezels 1,79 (g)
Natrium 602,27 (mg)

Indicatieve waarden voor een portie van 105 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases ^CREA* en FoodData ^Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.

^* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrediënten voor smakelijke sandwichspiesjes

3 plakken sandwichbrood (zonder korst)
80 g verse smeerkaas
1 plak gekookte ham
20 g rucola
10 zwarte olijven
3 cherrytomaatjes
30 g mayonaise
3 plakken Hongaarse salami
12 kleine augurkjes

Bereiding van de sandwichspiesjes

Besmeer een sneetje sandwichbrood met de smeerkaas, leg de plak gekookte ham en de zwarte olijven (in stukjes gesneden) erop.
Rol het sneetje brood vervolgens op tot een rolletje.
Dit sandwichrolletje vult u met smeerkaas, rucola en de cherrytomaatjes in dunne plakjes, bestrooi licht met zout.
Rol ook dit sneetje op tot een rolletje.
Besmeer het laatste sneetje sandwichbrood met mayonaise en voeg de plakjes Hongaarse salami en de augurkjes (in plakjes) toe.
Werk op dezelfde manier als eerder en vorm een rolletje.
Snijd de drie rolletjes elk in zes gelijke delen (u krijgt 18 stukjes). Maak de spiesjes door op een houten prikker de drie verschillende soorten sandwichrolletjes te rijgen. Zo heeft u in totaal zes spiesjes.

Tips

U kunt uw sandwichspiesjes vullen met de ingrediënten die u het lekkerst vindt. Laat uw fantasie de vrije loop. Bijvoorbeeld, waarom niet vullen met zalm, rucola en magere roomkaas!