De appeltaart gebakken in de airfryer is een heerlijke, zeer snelle en zeer zachte taart. Als je in de zomer geen zin hebt om de oven aan te zetten, maar wel zin hebt in een appeltaart, maak dan deze. Het is heel gemakkelijk te bereiden en het resultaat is gegarandeerd. Het enige waar je op moet letten, is een beetje op de kooktijd, want elke airfryer bakt min of meer snel, dus pas je aan naar jouw airfryer. Misschien zullen de baktijden met een paar minuten verlengd worden of zal het minder tijd nodig hebben. Ik geef je mijn tijden, pas je dienovereenkomstig aan. Maar laten we nu eens kijken hoe je deze heerlijke appeltaart gebakken in de airfryer maakt volgens het onderstaande recept.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 Stukken
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 eieren
- 90 g suiker
- 150 g yoghurt
- 150 g bloem 00
- 50 g aardappelzetmeel
- 60 g zonnebloemolie
- 2 appels (middelgroot)
- 1 zakje bakpoeder voor zoetigheden
- 1 zakje vanilline
- 1 schil (geraspt)
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 1 theelepel suiker
- q.b. poedersuiker (optioneel)
Benodigdheden
- 1 Bakvorm 18 cm
- 1 Bakpapier voor airfryer 20 cm
Stappen
Begin met het maken van je appeltaart gebakken in de airfryer door de eieren met de suiker te kloppen. Voeg dan de gezeefde bloem met bakpoeder en vanilline toe en wissel af met olie en yoghurt. Voeg tenslotte de geraspte citroenschil toe en het deeg is klaar.
Bekleed nu een bakvorm met een vel bakpapier voor de airfryer. Giet het beslag, strijk het glad en schil de appels en snijd ze in plakjes. Leg de appelplakken nu naast elkaar. Je kunt ze ook een andere vorm geven als je dat wilt en op een andere manier neerleggen. Zodra je klaar bent, bestrooi je de appels met suiker en kaneel en bak je ze ongeveer 20 minuten op 180° in je airfryer.
Na deze tijd is je appeltaart nog niet gaar, dus verlaag de temperatuur naar 165° en laat nog eens 10 minuten bakken. Na deze tijd gebruik je een houten prikker om de klassieke test uit te voeren zoals bij het bakken in de oven. De appeltaart zal enigszins vochtig zijn, dat is normaal. Laat hem dus minstens 10-12 minuten rusten voordat je hem uit de bakvorm haalt. Als hij daarentegen erg vochtig is, heeft hij nog een paar minuten baktijd nodig. Bestrooi hem op dit punt met poedersuiker als je wilt en geniet van je appeltaart gebakken in de airfryer, hij is echt heerlijk.
Als je RECEPTEN GEBAKKEN IN DE AIRFRYER zoekt, kijk dan HIER.
Bovendien vind je op mijn blog veel RECEPTEN VOOR APPELTAARTEN.
Saby raadt aan…
De appeltaart gebakken in de airfryer is al heerlijk zo, serveer hem in de zomer met vanille-ijs, het wordt een heerlijke afsluiting van de maaltijd.
