De Mars Taart, wie kent hem niet?
Ik herinner me dat toen ik klein was, het nooit ontbrak bij verjaardagen en iedereen was er gek op!
Een van de eenvoudigste en snelste taarten, slechts drie ingrediënten samenvoegen en geen bakken, gesmolten Mars-repen, boter en gepofte rijst. Het recept is nog steeds hetzelfde als dat van mijn moeder en na vele jaren wilde ik het ook maken.
De lekkerheid van deze cake? Onbetwist 😍
Het mooie is dat je het ook in blokjes kunt invriezen en een kant-en-klare voorraad hebt voor de snacks van de kinderen!
Zullen we kijken hoe we het kunnen maken?
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 3 Uren
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 6/8
- Kookmethodes: Au bain-marie
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
Ingrediënten
- 6 mars
- 120 g gepopte rijst (wit of cacao)
- 60 g boter
Stappen
Bereid een taartvorm voor, bekleed met huishoudfolie of bakpapier, ik heb een vierkante van 20×20 cm gebruikt omdat ik de cake in blokjes wilde snijden.
Snijd de repen in stukjes en laat ze au bain-marie smelten samen met de boter.
Giet in een grote kom de gepofte rijst en voeg de gesmolten Mars toe, meng goed zodat de crème gelijkmatig verdeeld is.
Giet in de taartvorm en druk goed aan, zet daarna in de koelkast om op te stijven voor 2/3 uur.
De Mars Taart is klaar, als je wilt kun je hem ook invriezen zodat je hem altijd klaar hebt voor gebruik.
👉 De Mars Taart blijft 4/5 dagen goed op kamertemperatuur, goed afgedekt met folie of aluminiumfolie, als het warm is raad ik aan om hem in de koelkast te bewaren en misschien een half uur op kamertemperatuur te laten voor het serveren.
👉 Je kunt hem ook in blokjes invriezen en eenmaal ontdooid blijft hij perfect.
