Appel snack met Red Delicious appel, pure chocolade en pistachenootjes, een perfect recept voor elk moment van de dag, dat slechts één kookmoment vereist.
Het volstaat om de pure chocolade te smelten voor een unieke en smakelijke knapperigheid. Voor de bereiding heb ik de magnetron gebruikt, zoals ik in het recept zal uitleggen, maar je kunt de chocolade ook au bain-marie smelten.
Voor het vullen van de appels gebruikte ik gewone bloemenhoning.
Je kunt ook acaciahoning of pindakaas gebruiken.
Ook de pistachenootjes kunnen gerust vervangen worden door andere nootjes naar keuze.
Hieronder laat ik je andere desserts zien die je met appels kunt maken.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 15 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 stuks
- Kookmethodes: Magnetron
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 Red Delicious appels (Stark) (waaruit 8 plakjes gehaald kunnen worden)
- q.b. honing
- 60 g pure chocolade 55%
- 40 g pistachenootjes
Benodigdheden
- 1 Snijplank
- 1 Mes
- 1 Magnetron
- 1 Klein kommetje
- 2 Theelepels
Stappen
Om de Appel snack met Red Delicious appel te maken, wassen en drogen we eerst de appels grondig.
Snijd ze in dunne plakjes zoals op de foto.
Op de helft van de verkregen appelplakjes smeren we een dun laagje honing.
Bedek met de andere appelplakjes.
Smelt de chocolade.
Ik koos ervoor om het in de magnetron te smelten op 800w voor twee minuten, af en toe roerend om te voorkomen dat het verbrandt.
Voeg de helft van de noten toe aan de chocolade en roer opnieuw.
Bedek elke appelportie met de chocolade, zodat het langs de randen loopt.
Ik raad aan om elke portie op een met bakpapier bekleed dienblad te plaatsen.
Garneer met de resterende noten en zet in de vriezer.
Laat 15-20 minuten rusten en geniet dan van je snack.
De honing blijft mooi zacht en voegt een extra touch toe aan het recept.
Dit recept is echt heel snel, dus maak de hoeveelheid waarvan je zeker weet dat je ervan zult genieten.
