Hartige bladerdeeg spinnen, een idee voor Halloween perfect voor jong en oud, dat echt heel weinig stappen en ingrediënten vereist. Het maken ervan zal echt kinderspel zijn en u kunt het ook samen met de kleintjes thuis bereiden. Wat betreft een van de ingrediënten, de knakworsten, kunt u degene gebruiken die u verkiest, qua smaak en grootte, het belangrijkste is dat u voor het eindresultaat probeert alle gefotografeerde stappen van het recept te volgen. En u kunt ook de meest natuurlijke knakworsten van uw vertrouwde slager gebruiken. Hieronder laat ik enkele van mijn meest gelezen Halloween-recepten achter, terwijl ik aan het einde van de beschrijving de meest voorkomende vragen zal beantwoorden.
#adv
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 10 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 9 stuks
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Halloween
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 3 kip- en kalkoenknakworsten
- 1 ei (middelgroot, voor bestrijken)
- q.b. sesamzaad (optioneel)
Gereedschap
- 1 Pizzaroller
- 1 Bakpapier
- 1 Bakplaat
- 1 Kwast
- Schaar
Stappen
Om de hartige bladerdeeg spinnen te maken, rol je eerst de bladerdeegrol uit en verdeel je deze in 9 gelijke rechthoeken, met behulp van een pizzaroller of een goed scherp mes.
Ik heb ervoor gekozen om grote knakworsten te gebruiken, als je voor deze oplossing kiest, snijd ze dan doormidden.
Snijd aan de uiteinden van het deel van de knakworst de pootjes uit, met een schaar of een mes, tot in het hart van de knakworst.
Wikkel elke knakworst in een rechthoek van bladerdeeg, knijp het goed aan.
Trek dan het bladerdeeg naar het midden, zodat de pootjes van de spin vrijkomen. Deze handeling zal ook helpen om elk stuk meer volume te geven.
Klop in een kleine kom het ei helemaal los, totdat er een romig mengsel ontstaat.
Bestrijk elke spin met het ei. Deze handeling zal ervoor zorgen dat elk stuk kleurrijker en krokanter wordt.
Garneer elke spin met sesamzaadjes. U kunt deze desgewenst weglaten of vervangen door maanzaadjes.
Maak de oogjes door twee roze peperkorrels toe te voegen. Ook hier kunt u vervangen door alles wat eetbaar is dat geschikt is voor deze decoratie.
Bak ze in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 30 minuten of tot ze goudbruin zijn, zorg ervoor dat het bladerdeeg goed gaar is. Ik raad aan om de bakplaat in het midden van de oven te plaatsen voor een gelijkmatige bereiding. Laat ze iets afkoelen voordat u ze serveert, vergezeld van uw favoriete saus.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Hoe kan ik het ei voor de eindgarnering vervangen?
Met extra vierge olijfolie of zonnebloemolie, hoewel ze dan minder kleurrijk zullen zijn. In zoete recepten kunt u melk als vervanging gebruiken.
Kan ik ze van tevoren bereiden?
Bij voorkeur slechts een paar uur van tevoren, zodat het bladerdeeg zijn krokante textuur behoudt.
