Hartige bladerdeeghoorntjes

Hartige bladerdeeghoorntjes, een gemakkelijk en smakelijk voorgerecht, ideaal om bij elke gelegenheid op tafel te zetten en zeer snel te maken.

Bladerdeeg is een zeer veelzijdig ingrediënt dat ik gebruik wanneer ik indruk wil maken maar niet veel tijd heb om in de keuken te staan.

Ik vind het persoonlijk zeer geschikt voor het maken van voorgerechten.

Binnenkort ga ik proberen een zelfgemaakte versie te maken, maar natuurlijk kun je gewoon degene kopen die in de winkel verkrijgbaar is.

Voor het maken van de hoorntjes raad ik aan om rond bladerdeeg te gebruiken, ideaal om in partjes te verdelen, zoals in mijn geval.

Voor de uiteindelijke garnering kunt u naar wens extra vergine olijfolie of ei en zaden gebruiken.

Hieronder laat ik u enkele eenvoudige ideeën achter om met bladerdeeg heerlijke voorgerechten te maken.

  • Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
  • Kosten: Zeer goedkoop
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Porties: 16 stuks
  • Kookmethodes: Elektrische oven
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingrediënten

  • 1 rol bladerdeeg (rond)
  • n.v.t. gekookte ham (ongeveer 4 plakken)
  • n.v.t. mozzarella (ongeveer 100 g, uitgelekt)
  • n.v.t. extra vergine olijfolie (om te bestrijken)
  • n.v.t. lijnzaad

Gereedschappen

  • 1 Wieltje
  • 1 Bakplaat
  • 1 Vergiet
  • 1 Mes
  • 1 Snijplank
  • 1 Bakplaat
  • Bakpapier

Stappen

  • Om de hartige bladerdeeghoorntjes te maken, snijd eerst een mozzarella in kleine blokjes en laat deze uitlekken in een vergiet of klein vergiet.

    Rol het bladerdeeg uit op een ondergrond en snijd het in 16 partjes, door eerst de cirkel doormidden te delen en deze vervolgens verder te verdelen.

  • Plaats op elk partje eerst een stukje gekookte ham en daarna het mozzarella blokje.

    Rol ze tenslotte op om de hoorntjes te vormen nadat je alle partjes hebt gevuld.

    Plaats ze op een bakplaat met bakpapier, verdeel wat olie over het oppervlak en garneer tot slot met lijnzaad.

  • Bak in een voorverwarmde heteluchtoven op 200° gedurende 25 minuten.

    Laat ze afkoelen voordat u ze op tafel zet.

    Hartige bladerdeeghoorntjes

Veel plezier met het vullen van de hoorntjes zoals je wilt. Je kunt ze van tevoren bereiden en 24 uur in een luchtdichte doos bewaren.

Author image

emanuela

De keuken op de punt van de vork

Read the Blog