Kalkoenfilets met kurkuma in de airfryer, snel te maken, zeer smaakvol en sappig.
Ook perfect om in de oven te koken.
Vanaf de ontdekking van de airfryer, die ik cadeau heb gekregen, tot het gebruik ervan, zijn er een paar weken verstreken.
Een beetje overtuigde het me niet volledig en voor veel recepten zal ik het niet gebruiken, dat gezegd of beter gezegd, eerlijk geschreven.
Een beetje voelde ik me niet in staat om de functies ervan te waarderen.
Maar beetje bij beetje, net zoals met alles, ben ik het gaan gebruiken en geloof me als ik zeg dat ik veel recepten, ook en vooral buiten de blog, nu alleen met de airfryer kook.
Hier beneden laat ik je enkele ideeën achter om kip op verschillende manieren te koken.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3 personen
- Kookmethodes: Luchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 600 g kipfilet
- 50 g rode ui
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- 3 eetlepels paneermeel
- q.b. fijne zout
- 1 theelepel kurkuma poeder
Benodigdheden
- 1 Kom
- 1 Snijplank
- 1 Mes
- 1 Airfryer papier
- 1 Airfryer
Stappen
Om de kalkoenfilets met kurkuma in de airfryer te maken, snijd je de kipfilet in filets en de rode ui, zonder schil, in halve centimeter dikke ringen.
In een kom meng je de kip met de uien, het paneermeel, de olie en het zout.
Voeg de kurkuma toe en meng goed totdat alle ingrediënten zijn opgenomen.
Giet in de mand van de airfryer, bekleed met het bijbehorende bakpapier, en verdeel de ingrediënten goed voor een gelijkmatige garing.
Kook 18-20 minuten op 175 graden, waarbij je de filets halverwege de kooktijd omdraait.
Geniet warm of lauw.
