Mango overnight pap met zonder koken, je kunt namelijk pure chocolade in druppels of stukjes toevoegen als je het niet wilt smelten.
Ik gebruikte de magnetron op 500w gedurende twee minuten in meerdere keren, om te voorkomen dat de pure chocolade verbrandt, maar je kunt ook de au bain-marie techniek gebruiken.
Hier beneden geef ik je mijn recepten voor pap geschikt voor elk seizoen.
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 6 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 100 g Griekse yoghurt 0% vet
- 100 g mango (Alleen vruchtvlees)
- 180 ml water (Op kamertemperatuur)
- 50 g pure chocolade
- 1 theelepel geraspte kokosnoot (rapé)
- 50 g havervlokken
Voor de pap
- 2 Kleine kommen
- 1 Staafmixer
- 1 Lepel
- 1 Magnetron
- 1 Klein kommetje
Stappen
Om de mango overnight pap zonder koken te bereiden, wassen we eerst de mango en verwijderen we de pit en snijden we deze in blokjes.
Bewaar een deel voor de uiteindelijke decoratie.
Doe de havervlokken in een kom en giet het water erbij.
Roer.
Indien gewenst, kun je een zoetstof toevoegen, een halve theelepel is genoeg.
Terwijl het mengsel rust, pureer je de mango met de Griekse yoghurt tot een homogeen mengsel.
Voeg de mangocrème toe aan het havermout- en watermengsel en roer om de ingrediënten te mengen.
Giet in twee glazen geschikt voor het bevatten van de pap.
Decoreer met een paar stukjes mango die apart gehouden zijn.
Op dit punt kunnen we de chocolade smelten of het in stukjes of druppels toevoegen.
Laat een hele nacht in de koelkast staan.
Bij het serveren, garneer met geraspte kokos.
