Croissants met Nutella en dubbele bladerdeeg, als je op zoek bent naar een gemakkelijk en smakelijk dessert, dan is dit idee echt iets voor jou.
Om deze croissants nog smakelijker en lekkerder te maken, heb ik een rechthoekig bladerdeeg gebruikt dat in tweeën is gesneden en aan elkaar is gekoppeld. Daarnaast heb ik krokante hazelnootstukjes gebruikt om onze lekkernijen te decoreren. Als alternatief kun je ook pistachenootjes gebruiken om een lichte smaakcontrast te creëren.
Dit dessert is leuk om op het laatste moment te maken, vereist geen grote handigheid en vooral kun je de Nutella vervangen door de smeerpasta die je verkiest.
Hieronder laat ik je een paar eenvoudige en lekkere desserts zien die je kunt maken met bladerdeeg.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6-8 croissantjes
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 6 theelepels Nutella®
- 15 hazelnootstukjes
- q.b. melk (om te bestrijken)
Gereedschap
- 1 Bakplaat
- 1 Bakpapier
- 1 Wieltjesnijder
- 1 Kwastje
- 1 Spuitzak
Stappen
Om de Nutella Croissants met dubbele bladerdeeg te maken, snijd je eerst met een wieltjesnijder de rechthoekige bladerdeeg halverwege door.
Gebruik opnieuw de wieltjesnijder om driehoeken te maken door lijnen te trekken over de hele breedte van de rol.
In de video is de beweging beter te begrijpen.
Doe de crème in de spuitzak en leg op het brede deel van elke driehoek aan één kant toefjes crème. Laat de driehoeken aan de andere kant vrij.
Leg ze op elkaar.
Rol de driehoeken een keer op als ze zijn gekoppeld en vorm de croissants door het bladerdeeg om zichzelf heen te wikkelen en de punten om te vouwen.
Bestrijk met melk, garneer met hazelnootstukjes en bak in een voorverwarmde oven op 180° voor 20 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Haal uit de oven en geniet ervan zoals je het lekkerst vindt.
