Taart met bosvruchtenjam, een zeer eenvoudig recept om te maken met een zeer snelle bereiding.
De ingrediënten worden namelijk allemaal samen verwerkt en je kunt het ook maken met de jam die je verkiest.
Een zachte en heerlijke taart, perfect ook voor het ontbijt.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 30 Minuten
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: vorm van 20-22 cm
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
Ingrediënten
- 200 g bloem 00
- 50 g aardappelzetmeel
- 160 g suiker (plus wat voor de bovenkant)
- 3 eieren
- 100 ml zonnebloemolie
- 50 ml melk
- 1 zakje bakpoeder
- 1 flesje oranje aroma
- 200 g bosvruchtenjam
Hulpmiddelen
- Kom
- Handmixer
- Spatel
- Vorm
Stappen
Om de Taart met bosvruchtenjam te maken, mengen we eerst de eieren met de suiker tot we een lichte en schuimige massa krijgen.
Voeg ten slotte, terwijl u blijft roeren, de melk en de zonnebloemolie toe.
Voeg de bloem en het gezeefde aardappelzetmeel met het bakpoeder toe.
Voeg tot slot het oranje aroma toe en blijf roeren totdat alle klontjes verdwenen zijn.
Giet in een ingevette en bebloemde vorm.
Strijk glad en voeg de jam in lepels toe, verdeel deze over het oppervlak van de cake.
Bestrooi het oppervlak met veel kristalsuiker.
Bak in een voorverwarmde oven op 180° gedurende 40-45 minuten, test de gaarheid met een prikker.
Als deze er droog uitkomt, is de Taart met bosvruchtenjam klaar.
Laat afkoelen voordat u de vorm verwijdert.
