Het extra idee

Tijdens het koken kunt u een paprika in zeer dunne reepjes gesneden en hele gewassen tomaatjes toevoegen om een vleugje smaak en kleur toe te voegen. Een kleine tip: houd de zwaardvis altijd een beetje vochtig tijdens het koken, zodat hij niet te droog wordt, door indien nodig een beetje water per keer toe te voegen.