🍍 Ananas en Kokos Semifreddo: Tropische Verfrissing in Elke Hap
Zacht, romig en ongelooflijk verfrissend: de ananas en kokos semifreddo is het ultieme zomerdessert. Perfect om een buitenlunch te eindigen of om jezelf te trakteren op een zoete verwennerij op de warmste dagen, dit dessert combineert de tropische zoetheid van ananas met de zachtheid van kokos, wat een perfecte balans van smaken en texturen creëert. Geserveerd koud, met een elegante decoratie van muntblaadjes en geraspte kokos, verovert deze semifreddo je met de eerste blik… en dan met de eerste hap. De fluweelachtige textuur smelt in de mond en biedt een unieke verfrissende ervaring, licht maar bevredigend. Ideaal voor degenen die van exotische maar authentieke desserts houden, het is ook een uitstekende optie zonder oven, eenvoudig van tevoren te bereiden en op het juiste moment te serveren.🥥 Een smaak van de zomer, een tropische droom die je met een lepeltje kunt proeven.
Probeer ook deze semifreddi:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8/10
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten voor de 🍍 Ananas en Kokos Semifreddo:
- 1 ananas
- 80 g suiker
- 100 g geraspte kokos (rapé)
- 50 g gecondenseerde melk
- citroensap
- 200 ml slagroom
- 100 g mascarpone
Stappen
De voorbereiding van de 🍍 Ananas en Kokos Semifreddo is heel snel, bekijk de video HIER.
-
Snijd en reinig eerst de ananas, doe het vruchtvlees in een blender en voeg de suiker en het citroensap toe
blend daarna alles. Klop ondertussen de slagroom. Voeg de mascarpone toe,
Voeg de geklopte slagroom, de geraspte kokos toe en meng goed. Voeg tenslotte de gecondenseerde melk toe
verplaats het verkregen mengsel naar de vorm (bij voorkeur siliconen, anders met folie bekleden). Plaats in de vriezer voor minstens 4/6 uur.
Eet smakelijk!
