🍍 Ananasijs in de Schil – Licht en Fris Recept
Ontdek hoe je zelfgemaakt ananasijs maakt, direct geserveerd in de schil voor een indrukwekkend en tropisch effect. Dit recept is ideaal voor wie een licht zomerdessert zoekt, fris en met weinig suiker, perfect om af te koelen op warme dagen zonder in te boeten op smaak.
Gemaakt met verse ananaspulp, yoghurt (ook kokos voor een exotische toets) en slagroom, is dit ijs gemakkelijk te maken, zonder ijsmachine of ingewikkelde stappen. Het resultaat? Een romig dessert, natuurlijk en authentiek van smaak, dat je kunt personaliseren door honing of natuurlijke zoetstoffen naar wens toe te voegen.
Perfect om samen van te genieten of je gasten te imponeren met een originele toets, het lichte ananasijs in de schil combineert gemak, lichtheid en smaak in één verfrissend dessert.
Probeer ook deze recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 6 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 10
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Stroom 179,73 (Kcal)
- Koolhydraten 16,70 (g) waarvan suikers 16,59 (g)
- Eiwitten 1,86 (g)
- Vet 11,87 (g) waarvan verzadigd 0,52 (g)waarvan onverzadigd 0,24 (g)
- Vezels 1,09 (g)
- Natrium 11,52 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 151 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten voor het 🍍 Ananasijs in de Schil – Licht en Fris Recept:
- 1 ananas
- 300 ml slagroom
- 200 g yoghurt
- 50 g suiker
- Half citroen (sap)
- blaadjes munt
Stappen
Voor de bereiding van het 🍍 Ananasijs in de Schil – Licht en Fris Recept bekijk de video HIER.
-
Procedure
Bereid de ananas voor: Snijd de ananas doormidden, haal de pulp er voorzichtig uit zonder de schil te breken.
Pureer de pulp: Doe de pulp in de blender met suiker (of honing) en citroensap, pureer tot een gladde crème.
Klop de slagroom: Klop de slagroom stijf.
Combineer de ingrediënten: Meng de ananaspuree met de yoghurt, vouw dan voorzichtig de slagroom erdoor.
Giet in de schil: Vul de ananasschil met het mengsel.
Vries in: Zet in de vriezer voor 4-6 uur tot het stevig is.
Serveren: Laat het 5 minuten op kamertemperatuur staan voordat je serveert, garneer met munt of stukjes ananas!
