Abrikozen tiramisù zonder eieren in de room! Een seizoensgebonden, fris en zomers dessert, bereid in enkele minuten en zonder enige vorm van koken! De abrikozen tiramisù is heerlijk om te proeven als dessert na de maaltijd of als tussendoortje of afternoon snack!
Probeer ook:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor de abrikozen tiramisù:
- 300 g abrikozen op siroop
- 250 ml slagroom
- 120 g mascarpone
- 80 g suiker
- 200 g savoiardi
- 5 abrikozen
Stappen
De bereiding van de abrikozen tiramisù is heel eenvoudig, bekijk de video HIER.
Eerst plaatsen we de perziken zonder de siroop en pureren ze. We voegen de mascarpone, slagroom, suiker toe en kloppen het mengsel.
We wassen, reinigen en snijden de verse abrikozen. We mengen de siroop van de abrikozen met een beetje water en dippen de savoiardi, daarna leggen we ze op een rij in de ovenschaal. We voegen de helft van de bereide room toe.
We voegen plakjes abrikozen toe. We leggen een andere laag gedipte savoiardi, de resterende room en nog enkele plakjes verse abrikozen. We decoreren naar wens en plaatsen het dan enkele uren in de koelkast.
Eet smakelijk!
