De bananen en kokos truffels zonder koken zijn frisse, lichte en super snelle zoetigheden om te maken, perfect voor wanneer je zin hebt in iets lekkers maar gezonds. Ze worden gemaakt met een paar pure ingrediënten, zonder eieren of boter, en vereisen geen oven: gewoon mengen, balletjes vormen en door de kokos raspen. Het resultaat? Zachte en geurige hapjes, ideaal om te genieten bij het ontbijt, als tussendoortje of als lekker dessert om aan het einde van de maaltijd te serveren. Een eenvoudig recept dat voor iedereen toegankelijk is, klaar in een paar minuten en geliefd bij zowel volwassenen als kinderen.
Probeer ook deze recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Heel gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 20/30
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de Bananen en kokos truffels zonder koken:
- 2 bananen
- 100 g mascarpone
- 150 g cake (Koekjes)
- 50 g geraspte kokos (rapé)
- 50 g suiker
Stappen
De bereiding van de Bananen en kokos truffels zonder koken is heel eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
-
Prak de bananen, voeg de mascarpone en de cake of gemalen koekjes toe en meng. Voeg de suiker toe
Doe de geraspte kokos erbij en meng goed tot je een homogeen mengsel hebt. Neem telkens een beetje van het mengsel en vorm met je handen balletjes, rol ze daarna door de kokos en plaats ze in papieren vormpjes.
Eet smakelijk!
