Cannelloni ricotta en spinazie
Een hoofdgerecht eenvoudig en snel te bereiden dat altijd indruk maakt. Als je al begonnen bent met de kerstdiners en niet weet wat je moet bereiden, raad ik je aan om dit recept te overwegen! Een hoofdgerecht dat in enkele minuten kan worden bereid met zeer weinig ingrediënten. De cannelloni zijn perfect voor menu’s met vlees maar ook voor vegetarische menu’s. Als je op zoek bent naar een hoofdgerecht dat iedereen bevalt, probeer dan deze heerlijke cannelloni!
Probeer ook deze recepten voor hoofdgerecht:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4/5
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Kerstmis
Ingrediënten voor cannoli ricotta en spinazie:
- 10 cannelloni zonder ei
- 250 g ricotta
- 250 g spinazie
- 100 g mozzarella
- 100 g tomatensaus
- 50 g kaas (Geraspte)
- zout
- nootmuskaat
- knoflook
- extra vergine olijfolie
Stappen
De bereiding van cannelloni ricotta en spinazie is heel eenvoudig, bekijk de video HIER.
-
Doe de ricotta, de gekookte, afgekoelde en gehakte spinazie, een beetje zout, nootmuskaat, knoflookpoeder in een kom en meng. Voeg tot slot de geraspte kaas toe.
Vul de lege cannelloni met de verkregen room met behulp van een spuitzak. Plaats ze in een bakvorm. Voeg de tomatensaus toe, een beetje oregano, zout, knoflook.
Leg de mozzarella in stukken erop, een beetje zout en een beetje geraspte kaas. Kook gedurende 30 minuten op 180°.
Eet smakelijk!
