cheesecake Kinder Bueno
Een heerlijk dessert geschikt voor elk seizoen, gemaakt zonder bakken met een koekjesbodem en een heerlijke Kinder crème. Een eenvoudig recept om te bereiden dat we kunnen genieten als dessert na de maaltijd, als tussendoortje, snack of op elk moment van de dag als we er zin in hebben. Als je van Kinder desserts houdt, raad ik je aan om ook te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 4 Uren
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 8/10
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de cheesecake Kinder Bueno:
vorm 20 cm
- 250 g cacaokoekjes
- 120 g boter
- 250 g mascarpone
- 300 ml slagroom
- 2 eetlepels hazelnootcrème
- 10 g gelatineblaadjes (5 blaadjes)
- 100 g Kinder Bueno
- 60 g gecondenseerde melk
Stappen
Voor de bereiding van de cheesecake Kinder Bueno bekijk de video HIER.
Bereiding van de bodem:
We malen de koekjes fijn en voegen ze toe aan de gesmolten boter. We plaatsen het verkregen mengsel in de vorm met bakpapier erin en drukken aan.
we zetten het in de koelkast voor ongeveer 30 minuten.
Bereiding van de crème:
Eerst weken we de gelatine in koud water voor enkele minuten. In een kom doen we de mascarpone, de gecondenseerde melk, de slagroom, de hazelnootcrème
we mengen en kloppen met de mixer. Uiteindelijk voegen we de Kinder Bueno in stukjes toe en mengen. We smelten de goed uitgeknepen gelatine op het vuur met een beetje water
dan voegen we het toe aan het mengsel. We mengen goed. We plaatsen het verkregen mengsel op de bodem, strijken glad en zetten in de koelkast voor enkele uren.
we decoreren naar smaak.
Eet smakelijk!
