Citroenkip met hazelnoten
Een heerlijk hoofdgerecht dat heel eenvoudig en snel te bereiden is en perfect voor elke gelegenheid, van normale dagen tot feestdagen. Ik vind citroenkip erg lekker en ik heb het in het verleden op veel verschillende manieren gemaakt, maar deze keer heb ik hazelnoten toegevoegd en ik vond de combinatie erg lekker! Als je weinig tijd hebt om te koken en op zoek bent naar een snel recept, dan is dit iets voor jou!
Als je van kip houdt, probeer dan ook eens:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2/3
- Kookmethodes: Kookplaat
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de citroenkip met hazelnoten:
- 500 g kipfilet
- zout
- 1 ui
- knoflook
- peper
- extra vierge olijfolie
- 2 citroenen
- 50 g bloem
- 50 g hazelnoten
Stappen
Voor de bereiding van de citroenkip met hazelnoten kijk de video HIER.
-
Eerst snijden we de kipfilet en bebloemen we deze. In een pan doen we een beetje olie, de gesneden ui, de knoflook en bakken we het aan.
We voegen de bebloemde kip toe en laten deze bruinen. We voegen het uitgeperste citroensap toe en kruiden naar smaak, citroenschil, etc. Laat enkele minuten koken
dan voegen we de hele hazelnoten of/en stukjes toe.
Eet smakelijk!
