Eenvoudige voorgerechten met bladerdeeg
Een geweldig idee als je op zoek bent naar iets eenvoudigs voor de kerstfeesten en meer, deze voorgerechten zijn het hele jaar door geschikt, inclusief de feestdagen. Ze zijn in een paar minuten klaar en we kunnen ze vullen naar onze smaak. Ik heb gekozen voor een gemengde vulling om bijna iedereen tevreden te stellen. Het bladerdeeg is een geweldige oplossing en redt ons altijd als we weinig tijd hebben, dus ik raad je aan om ook te kijken naar: 4 snelle rustieke hapjes gemaakt met bladerdeeg, 8 eenvoudige en snelle kerstvoorgerechten met bladerdeeg.
Probeer ook deze recepten met bladerdeeg:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 6/8
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen, Kerstmis
Ingrediënten voor de eenvoudige voorgerechten met bladerdeeg:
- bladerdeeg
- gerookte zalm
- smeerkaas
- Vleeswaren (Naar smaak)
- olijven
- cherrytomaatjes
- pecorino
- maanzaad
- melk
Stappen
Voor de bereiding van de eenvoudige voorgerechten met bladerdeeg bekijk de video HIER.
-
Rol het bladerdeeg uit en maak vormen met een uitsteekvorm. Verwijder de overtollige deeg. Maak op sommige cirkels kleine inkepingen en snijd ze doormidden.
Als we ze wat dikker willen, vouwen we ze in plaats van te snijden dubbel. Bestrijk ze met een beetje melk en strooi er wat maanzaad over. Bak ze ongeveer 20 minuten op 180°C.
Rol de restjes deeg uit en maak boompjes met vormpjes. Bestrijk ze met een beetje melk en strooi er wat pecorino/parmezaan over.
Als we willen, kunnen we sauzen naar smaak toevoegen. Met het resterende deeg kunnen we balletjes maken door er wat olijven aan toe te voegen. Bak ze ongeveer 20 minuten op 180°C. Zodra ze goed afgekoeld zijn, openen we ze.
Dan vullen we ze naar wens.
-
