Gebakken ham
Omdat er bij mij thuis in de winter “SI MAGNA” (ik zou toevoegen niet alleen in de winter 😅) heb ik een hele ham genomen en in de oven gedaan. Hoe is het gegaan? Ik kan de juiste bijvoeglijke naamwoorden niet vinden om me zo goed mogelijk uit te drukken om jullie de heerlijkheid duidelijk te maken!! Zeker als je gasten hebt voor de Kerstlunch of voor oud en nieuw of een belangrijk diner en je wilt indruk maken, raad ik je aan om dit recept te maken dat bovendien heel eenvoudig te bereiden is!
Ik raad je aan om ook te proberen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Duur
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 10/12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter, Kerstmis
Ingrediënten voor de gebakken ham:
- 1 ham
- witte wijn
- kruiden (Naar smaak (knoflook, laurier, paprika, zout, peper, etc))
Stappen
Voor de bereiding van de gebakken ham kijk de video HIER.
Eerst doe je de kruiden naar smaak (knoflook, zout, laurier, paprika, peper, etc) in een kom en meng je het door elkaar. Neem de ham en snijd inkepingen in het vlees met een mes. Breng de kruiden aan en masseer het geheel.
Giet er een beetje witte wijn overheen. Bedek het met bakpapier en vervolgens met aluminiumfolie en laat het 1 uur per kilo vlees op 180° bakken
een half uur voor het einde halen we de folie eraf!
Eet smakelijk!
